Συνταγή κετο γουακαμόλε

Το Keto guacamole είναι ένα αρωματικό και κρεμώδες ντιπ που ταιριάζει απόλυτα στην κετογονική δίαιτα. Είναι ένα απλό πιάτο με βάση τα ώριμα αβοκάντο, το οποίο συνδυάζεται με ζουμερή ντομάτα, κρεμμύδι και σκόρδο, προσθέτοντας φρεσκάδα και ένταση γεύσης. Ο χυμός λάιμ δίνει στη γουακαμόλε μια αναζωογονητική πινελιά και ο μαϊντανός προσθέτει ένα λεπτό άρωμα βοτάνων. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο ζεστό τσίλι αν σας αρέσουν τα πικάντικα φαγητά. Το Keto guacamole ταιριάζει πολύ με λαχανικά, όπως πιπεριές, σέλινο ή καρότα, και είναι επίσης μια νόστιμη προσθήκη στο κρέας. Αποτελεί ιδανική πρόταση για άτομα που εκτιμούν τα υγιεινά σνακ και τα γευστικά πιάτα, σύμφωνα με τις αρχές της κετογονικής δίαιτας.

Συνταγή κετο γουακαμόλε
Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Συστατικά:

  • 2 ώριμα αβοκάντο
  • 1 μέτρια ντομάτα
  • 1/4 κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • Χυμός από 1 λάιμ
  • 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • Προαιρετικά: μια πρέζα καυτερή πιπεριά τσίλι

Οδηγίες:

  1. Ξεκινήστε κόβοντας το αβοκάντο στη μέση. Αφαιρούμε το κουκούτσι και βάζουμε τον πολτό σε ένα μπολ.
  2. Πολτοποιήστε το αβοκάντο με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  3. Κόβουμε τη ντομάτα σε μικρά κομμάτια. Αν δεν θέλετε το γουακαμόλε να είναι πολύ νερουλό, αφαιρέστε τους σπόρους πριν το κόψετε σε φέτες.
  4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε πολύ λεπτές φέτες.
  5. Προσθέστε το χυμό λάιμ, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, την ψιλοκομμένη ντομάτα, το κρεμμύδι και το σκόρδο στο πολτοποιημένο αβοκάντο. Αν σας αρέσει πικάντικο, προσθέστε και ψιλοκομμένο τσίλι.
  6. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι ή ένα κουτάλι για να ανακατέψετε.
  7. Αλατοπιπερώνετε το γκουακαμόλε σύμφωνα με το γούστο σας. Ελέγξτε αν χρειάζεται περισσότερο χυμό λάιμ ή άλλα μπαχαρικά.
  8. Το έτοιμο γουακαμόλε μπορεί να σερβιριστεί αμέσως ή στο ψυγείο για αρκετές ώρες πριν το σερβίρισμα. Η ψύξη θα επιτρέψει στις γεύσεις να ενωθούν καλά.
  9. Το γουακαμόλε είναι μια νόστιμη προσθήκη σε λαχανικά όπως πιπεριές, σέλινο, αγγούρι και καρότα. Μπορείτε επίσης να τα σερβίρετε με τσιπς κετο ή να τα χρησιμοποιήσετε ως σάλτσα κρέατος.
  10. Καλή όρεξη!

Περίληψη

Το Keto guacamole είναι ένα αρωματικό και κρεμώδες ντιπ που ταιριάζει απόλυτα στην κετογονική δίαιτα. Είναι ένα απλό πιάτο με βάση τα ώριμα αβοκάντο, το οποίο συνδυάζεται με ζουμερή ντομάτα, κρεμμύδι και σκόρδο, προσθέτοντας φρεσκάδα και ένταση γεύσης. Ο χυμός λάιμ δίνει στη γουακαμόλε μια αναζωογονητική πινελιά και ο μαϊντανός προσθέτει ένα λεπτό άρωμα βοτάνων. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο ζεστό τσίλι αν σας αρέσουν τα πικάντικα φαγητά. Το Keto guacamole ταιριάζει πολύ με λαχανικά, όπως πιπεριές, σέλινο ή καρότα, και είναι επίσης μια νόστιμη προσθήκη στο κρέας. Αποτελεί ιδανική πρόταση για άτομα που εκτιμούν τα υγιεινά σνακ και τα γευστικά πιάτα, σύμφωνα με τις αρχές της κετογονικής δίαιτας.

Χρόνος προετοιμασίας: 15 min

Χρόνος μαγειρέματος: 0 min

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια

Θερμίδες: 170 kcal

Υδατάνθρακες: 8.5 g

Πρωτεΐνες: 1.9 g

Λίπη: 14.3 g

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.

Picture of me as ballerina and aerial artist