Krok za krokem: Jak připravit chutnou zeleninovou omeletu k snídani

Zeleninová omeleta je skvělou volbou pro snídani, která je nejen chutná, ale také zdravá a plná živin. Díky své jednoduchosti a univerzálnosti je zeleninová omeleta ideální pro každou příležitost - od každodenní snídaně přes víkendový brunch až po lehký oběd. Recept na zeleninovou omeletu je velmi jednoduchý a jeho příprava nevyžaduje žádné speciální kulinářské dovednosti. Stačí několik základních ingrediencí, které obvykle máme doma, a můžete si připravit chutný a sytý pokrm. Zeleninová omeleta je také skvělou volbou pro vegetariány. V tomto článku vám krok za krokem ukážu, jak připravit dokonalou zeleninovou omeletu.

Krok za krokem: Jak připravit chutnou zeleninovou omeletu k snídani
Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

Ingredience:

  • 3 velká vejce
  • 1 plná lžíce pšeničné mouky (asi 25 g / 0.88 oz)
  • 1 malá paprika (asi 150 g / 5.3 oz)
  • 1 malá cibule (asi 80 g / 2.8 oz)
  • Hrst pažitky
  • Po velké špetce soli a pepře
  • 2 lžíce přepuštěného másla nebo oleje na smažení

Instrukce:

  1. Rozehřejte malou pánev s tlustým dnem. Nastavte střední teplotu a přidejte jednu lžíci oleje na smažení.
  2. Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno a restujte na střední teplotě asi 5 minut.
  3. Malou papriku očistěte od semínek, nakrájejte na malé kousky a přidejte na pánev k cibuli. Vše restujte dalších 5 minut.
  4. Přidejte špetku soli a pepře a hrst nasekané pažitky. Promíchejte zeleninu a vypněte sporák.
  5. Oddělte žloutky od bílků. Bílky vyšlehejte do tuhé pěny a poté přidejte žloutky.
  6. Přidejte prosátou pšeničnou mouku do vaječné směsi a jemně promíchejte.
  7. Na rozehřátou pánev přidejte půl lžíce rostlinného oleje nebo přepuštěného másla. Rozehřejte tuk po celé ploše pánve a poté na střed pánve nalijte polovinu vaječné pěny.
  8. Jemně rozetřete nadýchané těsto, aby mělo stejnou tloušťku a zaoblený tvar. Po chvíli přidejte část předem restované zeleniny.
  9. Smažte/pečte omeletu asi 4-5 minut a poté ji otočte na druhou stranu. Po asi 2 minutách je omeleta hotová a můžete ji sundat z pánve.

Doba přípravy: 25 min

Doba vaření: 7 min

Makroživiny na 100 gramů

Kalorie: 298 kcal

Sacharidy: 18 g

Bílkoviny: 16 g

Tuky: 18 g

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.

Picture of me as ballerina and aerial artist