Kachotto s kuřecím masem - lahodné a syté jídlo pro každou příležitost

Představte si, že tradiční rizoto se snoubí s pohankou a k němu se přidá šťavnaté kuře. Zní to nebesky, že? To je kasotto – pokrm, který v sobě spojuje to nejlepší z italské a polské kuchyně. Kachotto s kuřecím masem je recept, který si získává stále větší oblibu mezi milovníky zdravého, sytého a chutného jídla. I když je kasotto o něco méně známé než tradiční rizoto, zaslouží si stejně velké uznání. Koneckonců je to pokrm, který kombinuje nutriční hodnotu pohanky, bohatost kuřecí chuti a výraznost aditiv, jako je čerstvá zelenina a aromatické bylinky. A to vše ve formě krémového, voňavého a v ústech se rozplývajícího pokrmu, který se snadno připravuje a je všestranný – ideální jak pro každodenní oběd, tak pro elegantní večeři.

Kachotto s kuřecím masem - lahodné a syté jídlo pro každou příležitost
Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

Ingredience:

  • 2 kuřecí prsa (asi 500 g/17,6 oz)
  • 1 šálek pohankové krupice (asi 200 g/7 oz)
  • 1 cibule (asi 150 g/5,3 oz)
  • 2 stroužky česneku (asi 10 g/0,35 oz)
  • 2 mrkve (asi 200 g/7 oz)
  • 1 litr (33,8 fl oz) kuřecího vývaru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • Sůl a pepř na dochucení

Instrukce:

  1. Nejprve omyjte a osušte kuřecí prsa. Poté je nakrájejte na malé kousky.
  2. Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme nakrájené kuřecí maso. Smažte, dokud maso nezbělá a nezačne lehce hnědnout.
  3. Mezitím si oloupeme a nakrájíme cibuli a česnek. Mrkev oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
  4. Přidejte cibuli a česnek ke kuře a vařte ještě několik minut, dokud cibule nezprůsvitní.
  5. Do pánve přidejte mrkev a pohanku. Vše společně vařte ještě asi 5 minut za stálého míchání.
  6. Nyní přidejte vývar, sůl a pepř. Snižte teplotu na střední a vařte, dokud krupice nezměkne a většina vývaru se nevstřebá. To by mělo trvat asi 20 minut.
  7. Nakonec znovu dochuťte a případně dosolte a opepřete.

Doba přípravy: 15 min

Doba vaření: 30 min

Makroživiny na 100 gramů

Kalorie: 215.87 kcal

Sacharidy: 5.39 g

Bílkoviny: 15.3 g

Tuky: 14.79 g

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.

Picture of me as ballerina and aerial artist