Salát s ředkvičkou a feta: svěžest a chuť na jednom talíři
Je něco lepšího než lahodné osvěžující jídlo pro teplé letní dny? Ředkvičky a feta jsou neobvyklou kombinací, která vytvoří salát s nezapomenutelnou chutí. Tento jednoduchý, ale znamenitý salát, kde vládne čerstvost surovin, určitě potěší každý mlsný jazýček a stane se oblíbeným pokrmem na každém pikniku, grilování nebo letní párty. Když slunce svítí nejvíce a teploty jsou na vrcholu, naše těla přirozeně touží po lehkých osvěžujících pokrmech. A tady přichází na řadu ředkvička a feta salát. Ředkvičky jsou skutečnou pokladnicí zdraví – plné vitamínů a minerálů a zároveň nízkokalorické. Feta zase díky své krémové konzistenci a specifické, lehce slané chuti skvěle kontrastuje s pikantní chutí ředkve a vytváří tak překvapivě harmonický celek.
Ingredience:
- 200 g (7 oz) ředkviček
- 150 g sýra feta (5,3 oz)
- Hrst čerstvé máty
- Šťáva z 1 citronu
- 3 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř na dochucení
Instrukce:
- Ředkvičky omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky.
- Sýr feta nakrájejte na kostky.
- Čerstvou mátu nasekáme nadrobno.
- Ve velké misce smíchejte ředkvičky, fetu a mátu.
- V malé nádobě smíchejte citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř na zálivku.
- Zálivkou přelijte salát a jemně promíchejte, aby se ingredience spojily.
Doba přípravy: 15 min
Doba vaření: 0 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 265 kcal
Sacharidy: 6 g
Bílkoviny: 13 g
Tuky: 21 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
