Recept na brokolicový salát
Lehký a osvěžující brokolicový salát: plný čerstvé zeleniny a smetanové omáčky! Hledáte lehké a osvěžující jídlo pro letní dny? Náš recept na brokolicový salát vám umožní vychutnat si čerstvou zeleninu a krémovou omáčku. Je to perfektní nabídka pro zdravá jídla a letní dny! Brokkolicový salát je perfektní kombinací křupavé brokolice, šťavnatých rajčat, cibule, mrkve a smetanové omáčky. Tento salát nejen skvěle chutná, ale také poskytuje cenné živiny. Příprava brokolicového salátu je jednoduchá a rychlá. Brokolici stačí krátce povařit a poté rozmixovat se zbytkem ingrediencí a smetanovou omáčkou. Můžete přidat i své oblíbené polevy, jako jsou ořechy, sušené ovoce nebo semínka. Vyzkoušejte náš recept na lehký a osvěžující brokolicový salát a užijte si jeho svěžest a křupavost. Je to ideální jídlo na letní pikniky, zdravé obědy nebo večeře. Objevte nové chutě a zdravotní přínosy tohoto lahodného salátu!
Ingredience:
- 1 hlávka brokolice, rozdělená na růžičky
- 1 mrkev, nastrouhaná na struhadle
- 1 červená cibule, nakrájená na peříčka
- 100 g (3,5 oz) žlutého sýra, nakrájeného na kostičky
- 2 polévkové lžíce přírodního jogurtu
- 1 polévková lžíce majonézy
- 1 lžíce hořčice
- Šťáva z půlky citronu
- Sůl a pepř na dochucení
Instrukce:
- Růžičky brokolice vařte v osolené vodě asi 3–4 minuty, dokud nejsou mírně měkké, ale stále křupavé. Poté přecedíme a vychladíme.
- Ve velké míse smíchejte brokolici, nastrouhanou mrkev, cibuli a sýr.
- V samostatné misce smíchejte přírodní jogurt, majonézu, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř.
- Dresink přidejte k ingrediencím salátu a jemně promíchejte, aby se vše spojilo.
- Salát před podáváním nechte asi 30 minut vychladit v lednici, aby se chutě propojily.
souhrn
Brokolicový salát je výbornou nabídkou pro milovníky zdravého a chutného jídla. Tato barevná kompozice křupavé brokolice, nastrouhané mrkve, šťavnaté cibule a sýra vytváří nejen jedinečný vzhled, ale také dokonalou kombinaci chutí. Příprava tohoto salátu je jednoduchá a rychlá. Brokolice se vaří jen pár minut, aby si zachovala křupavost a nutriční hodnotu. Poté ji spojíme s ostatními ingrediencemi a přidáme omáčku, která dodá salátu výraznou chuť a krémovou texturu. Omáčka na bázi přírodního jogurtu, majonézy, hořčice a čerstvé citronové šťávy se skvěle hodí k zelenině a sýru, vytváří dokonalá kombinace chutí. Jemný nádech citronu dodává salátu osvěžující charakter. Před podáváním se vyplatí salát vychladit v lednici asi na 30 minut, aby se ingredience spojily a chutě se sjednotily. Salát díky tomu získá plnou chuť a svěžest. Brokkolicový salát je výbornou volbou pro lehké jídlo, svačinu nebo doplněk k večeři. Ingredience si také můžete upravit podle svých preferencí přidáním například ořechů, sušeného ovoce nebo klíčků. Tento salát je nejen lahodným pokrmem, ale také výborným zdrojem vitamínů a živin. Brokolice je bohatá na vlákninu, vitamín C a kyselinu listovou, mrkev zase vitamín A a betakaroten. Připravte si tento brokolicový salát a vychutnejte si nejen jeho chuť, ale i jeho zdravotní přínosy. Nechte tuto svěží a barevnou kompozici stát se vaším oblíbeným pokrmem na vašem stole.
Doba přípravy: 50 min
Doba vaření: 0 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 303 kcal
Sacharidy: 32 g
Bílkoviny: 10 g
Tuky: 15 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
