Krevetový salát: Elegantní doplněk ke každému jídlu
Saláty jsou jedním z nejuniverzálnějších jídel v kuchyni. Mohou sloužit jako lehké jídlo, doplněk k hlavnímu jídlu nebo i jako svačina. Existuje nepřeberné množství kombinací ingrediencí, ze kterých lze připravit salát, ale jednou z nejatraktivnějších je krevetový salát. Krevety jsou neuvěřitelně chutné a nabízejí mnoho zdravotních výhod díky vysokému obsahu bílkovin, nízkému obsahu tuku a bohaté na vitamíny a minerály. Jsou skvělým doplňkem do salátů, protože jejich jemná, mořská chuť se skvěle hodí k nejrůznějším druhům čerstvé zeleniny a omáček. Krevetový salát je perfektní jídlo pro letní dny, kdy hledáme něco lehkého, ale zároveň vyplňování času. Můžeme podávat jako předkrm před hlavním chodem, jako přílohu ke grilu nebo jako jídlo samotné. Je to perfektní volba pro rodinná setkání, párty s přáteli nebo romantickou večeři pro dva. Krevetový salát je pokrm, který zaujme svou elegancí a jemnou chutí. Snadno se připravuje, a přitom na talíři vypadá velmi efektně. Při jeho tvorbě můžeme dát volný průchod své kreativitě a vybrat si ingredience, které se nám nejvíce líbí.
Ingredience:
- 200 g krevet (asi 7 uncí)
- 1 čerstvá okurka
- 1 zralé rajče
- Půlka červené papriky
- 1 římský salát
- Šťáva z 1 citronu
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř na dochucení
Instrukce:
- Krevety vaříme v osolené vodě asi 3 minuty, dokud nezrůžoví. Poté přecedíme a necháme vychladnout.
- Okurku, rajče a papriku omyjeme a nakrájíme na kostičky. Římský salát omyjeme a nakrájíme.
- Ve velké míse smícháme římský salát, nakrájenou zeleninu a vychladlé krevety.
- V malé misce smíchejte citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř, abyste vytvořili dresink na salát.
- Zálivkou přelijte salát těsně před podáváním a jemně promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně obalily.
Doba přípravy: 20 min
Doba vaření: 3 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 139.94 kcal
Sacharidy: 2.45 g
Bílkoviny: 12.96 g
Tuky: 8.7 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
