La teva guia pas a pas per crear boles de silesia perfectes
Les boles de silèsia són un dels plats més reconeguts de la cuina de Silèsia, que ha guanyat popularitat a tot el país. Són un element inseparable de molts plats tradicionals, com el roulade de Silèsia o la sopa agre de sègol. En aquest article trobareu una recepta provada per a unes boles de silèsia perfectes, que sempre surten suaus i elàstiques. Gràcies a aquesta recepta, aprendràs pas a pas a preparar aquest plat tradicional que de ben segur sorprendrà a la teva família i amics.
Ingredients:
- 1 kg de patates bullides (35,3 oz)
- 200 g de midó de patata (7 oz)
- 1 ou mitjà
- mitja culleradeta plana de sal
Instruccions:
- Bulliu les patates i després passeu-les per una premsa o tritureu-les en un robot d'aliments.
- Afegiu les patates, la fécula de patata, l'ou i la sal al bol. Barrejar-ho tot bé.
- Formeu boles de massa amb la massa, creant una bola de la mida d'una nou petita, i després feu-hi un forat amb el dit.
- Coure els fideus en aigua amb sal. Després que surin a la superfície, cuini uns 3 minuts més.
- Traieu les boletes i serviu-les ben calentes.
Temps de preparació: 20 min
Temps de cocció: 15 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 39.9 kcal
Hidrats de carboni: 2.5 g
Proteïna: 2.3 g
Greix: 2.3 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.