Recepta Devolay
Devolay és un plat que s'ha convertit en una part permanent de la cuina polonesa. Es tracta d'un arrebossat cruixent, sota el qual hi ha una delicada carn de pernil o pit de pollastre, generalment amb l'afegit de pernil i formatge. Aquest és un plat molt senzill que es pot preparar a casa.
Ingredients:
- 4 trossos de llom de porc desossat
- 8 llesques de pernil
- 8 llesques de formatge groc
- 2 ous
- 4 cullerades de farina
- 1 tassa de pa ratllat
- sal i pebre
- oli de fregir
Instruccions:
- Rentar la carn de porc, assecar-la i tallar-la a costelles.
- Piqueu cada costella amb un mall de carn.
- Poseu 2 llesques de pernil i 2 de formatge a cada costella.
- Emboliqueu les costelles en rotllos perquè el pernil i el formatge quedin dins.
- Condimenteu les costelles amb sal i pebre.
- Bateu els ous en un bol.
- En un segon bol, barregeu la farina i el pa ratllat.
- Submergeix cada rotllo a l'ou i després a la barreja de farina i pa ratllat.
- Escalfeu l'oli a la paella.
- Fregiu els rotllos fins que estiguin daurats per cada costat.
- Escorreu els rotllos acabats sobre una tovallola de paper.
En resum, la recepta devolay és una gran opció per dinar o sopar per a tota la família. Aquest és un plat senzill que es pot preparar a casa sense gaire dificultat. Només necessites uns quants ingredients i una mica de temps. Devolay té un bon gust amb patates, amanida o la teva amanida preferida. També és una proposta deliciosa per a esdeveniments especials o reunions amb amics. Esperem que us hagi agradat la nostra recepta devolay i us animem a experimentar a la cuina. Que aprofiti!
Temps de preparació: 30 min
Temps de cocció: 15 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 280 kcal
Hidrats de carboni: 15.6 g
Proteïna: 20.1 g
Greix: 15.2 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.