Kachotto amb pollastre: un àpat deliciós i abundant per a cada ocasió

Imagineu-vos que el risotto tradicional es troba amb el blat sarraí i s'uneix un pollastre sucós. Sona celestial, oi? Aquest és el kasotto , un plat que combina el millor de la cuina italiana i polonesa. El kachotto amb pollastre és una recepta que cada cop guanya més popularitat entre els amants del menjar saludable, farcit i saborós. Tot i que una mica menys conegut que el risotto tradicional, el kasotto mereix el mateix reconeixement. Al cap i a la fi, és un plat que combina el valor nutricional del blat sarraí, la riquesa del sabor del pollastre i l'expressivitat dels additius, com les verdures fresques i les herbes aromàtiques. I tot això servit en forma d'un plat cremós, fragant i que es fon a la boca, fàcil de preparar i versàtil, perfecte tant per a un dinar diari com per a un sopar elegant.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 2 pits de pollastre (uns 500 g/17,6 oz)
• 1 tassa de blat sarraí (uns 200 g/7 oz)
• 1 ceba (uns 150 g/5,3 oz)
• 2 grans d'all (uns 10 g/0,35 oz)
• 2 pastanagues (uns 200 g/7 oz)
• 1 litre (33,8 fl oz) de brou de pollastre
• 2 cullerades d'oli d'oliva
• Sal i pebre al gust

Instruccions:

1. Primer, renteu i assequeu els pits de pollastre. Després talleu-los a trossos petits.
2. Escalfeu l'oli en una paella i afegiu-hi el pollastre picat. Fregiu fins que la carn es torni blanca i comenci a daurar-se una mica.
3. Mentrestant, pelem i tallem la ceba i els alls. Peleu les pastanagues i talleu-les a daus petits.
4. Afegiu la ceba i l'all al pollastre i deixeu-ho coure uns minuts més fins que la ceba sigui translúcida.
5. Afegiu les pastanagues i el blat sarraí a la paella. Cuini tot junt uns 5 minuts més, remenant constantment.
6. Ara afegiu-hi el brou, sal i pebre. Reduïu el foc a mitjà i cuini fins que la gra estigui tendre i la major part del brou s'hagi absorbit. Això hauria de trigar uns 20 minuts.
7. Finalment, torneu a tastar i afegiu-hi sal i pebre si cal.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.