Gzik - Una recepta tradicional per a un deliciós plat de Wielkopolska
Gzik, un plat tradicional de Wielkopolska, és una autèntica festa per al paladar. Fàcil de preparar, i alhora extremadament saborós, sorprèn per la seva textura cremosa i riquesa de gust. Gzik és un plat que es pot servir amb èxit per dinar o sopar, però també servirà com a berenar per a diverses reunions socials. La preparació de Gzik no requereix habilitats culinàries especials i tots els ingredients estan fàcilment disponibles. Només uns senzills passos per gaudir del sabor únic d'aquest plat. El gzik és un plat que mereix un lloc al teu repertori culinari. Prepareu-vos per un viatge al cor de Wielkopolska, descobrint els secrets de la preparació d'aquest plat tradicional.
Ingredients:
- 1 kg de patates (35,3 oz)
- 600 g de formatge cottage sencer o semi-greix (21,2 oz)
- 200 g de crema agra 18% (7 oz)
- una ceba petita o un petit ram de cibulet
- espècies: 1 culleradeta rasa de sal, 1/4 culleradeta rasa de pebre, una mica de sucre
- complements opcionals: ous durs; rave; All; julivert
Instruccions:
- Rentar bé les patates i coure-les a les seves jaquetes fins que estiguin tendres.
- Mentrestant, prepareu gzik. En un bol, combineu el formatge cottage amb la crema agra.
- Afegiu-hi la ceba o el cibulet ben picats.
- Amaniu-ho amb sal, pebre i una mica de sucre. Barrejar-ho tot bé.
- Talleu les patates bullides per la meitat i poseu una porció de gzik a cada meitat.
Temps de preparació: 15 min
Temps de cocció: 25 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 141 kcal
Hidrats de carboni: 5 g
Proteïna: 10 g
Greix: 9 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.