Recepta de creps de carbassó

Creps de carbassó lleugeres i delicioses: perfectes per a un berenar o un acompanyament! Estàs buscant un berenar o un guarniment lleuger i saborós? La nostra recepta de creps de carbassó et permetrà crear un plat deliciós, fresc, cruixent i ple de sabor! Les creps de carbassó són la manera perfecta d'utilitzar verdures de temporada i gaudir del seu sabor natural. La nostra recepta permet obtenir creps amb una textura delicada, amb una crosta cruixent i un intens sabor de carbassó. Els pots servir com a berenar amb la teva salsa preferida o com a complement a plats principals com carn o amanides. La preparació de les creps de carbassó és senzilla i ràpida. Només cal un carbassó ratllat, barrejar-lo amb ous, farina i espècies, i després fregir-lo en una paella. En molt poc temps, podreu gaudir d'unes creps lleugeres i saboroses que satisfan el vostre paladar. Proveu la nostra recepta de creps de carbassó lleugeres i delicioses i gaudiu del seu sabor fresc i cruixent. És l'aperitiu perfecte per a reunions amb amics, festes o com a complement als teus plats preferits!

Recepta de creps de carbassó
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 2 carbassons mitjans, ratllats
  • 1 ceba, picada
  • 2 ous
  • 1/2 tassa de farina de blat
  • 2 cullerades d'anet picat
  • 1 culleradeta de llevat en pols
  • Sal i pebre al gust
  • Oli vegetal per fregir

Instruccions:

  1. En un bol gran, barregeu el carbassó ratllat, la ceba picada, els ous, la farina, l'anet, el llevat, la sal i el pebre.
  2. Escalfeu l'oli vegetal en una paella.
  3. Aboqueu una part de la massa a la paella calenta, formant pancakes rodons.
  4. Fregiu les patates pels dos costats a foc mitjà fins que estiguin daurades i cruixents.
  5. Transferiu les creps acabades a un plat folrat amb una tovallola de paper per eliminar l'excés de greix.
  6. Repetiu el procés fins que hàgiu esgotat tota la massa.

Resum

Les creps de carbassó són una alternativa deliciosa i saludable a les tradicionals creps de patates. Aquesta senzilla i saborosa recepta és perfecta per als dies d'estiu en què el carbassó és abundant i ple de sabor. Aquestes creps són fantàstiques com a plat a part o com a complement al sopar. La preparació de pancakes de carbassó és fàcil i ràpida. El carbassó ratllat i la ceba picada es combinen amb ous, farina, anet, llevat, sal i pebre per formar una massa llisa. A continuació, sofregiu les creps en una paella calenta amb oli vegetal fins que quedin daurades i cruixents per les dues cares. Les creps de carbassons a punt es poden servir en un plat folrat amb paper absorbent per eliminar l'excés de greix. També es poden servir amb les teves salses preferides, com la salsa de iogurt tzatziki, la salsa de tomàquet o la maionesa casolana per a més sabor. Les creps de carbassó són una bona manera d'aprofitar l'excés de carbassó al jardí o com a manera d'enriquir-los. el teu menú diari de verdures saludables. El carbassó és lleuger, baix en calories i ric en nutrients com la vitamina C, la fibra i el potassi. Gaudeix del gust d'aquests cruixents bunyols de carbassó, que són una gran alternativa als tradicionals bunyols. És un plat que satisfarà tant a nens com a adults, gràcies a la seva estructura delicada i aromàtica.

Temps de preparació: 20 min

Temps de cocció: 10 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 176 kcal

Hidrats de carboni: 21 g

Proteïna: 5.3 g

Greix: 7.9 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist