Descobreix els secrets de la cuina amb la nostra recepta de pebrots farcits!
Et convidem a descobrir la nostra recepta preferida de pebrots farcits. Aquest plat, que combina la senzillesa d'elaboració i un gust excepcional, és perfecte per a un sopar per a tota la família. Els pebrots farcits són un plat que sempre impressiona a la taula: els pebrots de colors, fragants i plens de sabor estan farcits d'un farcit deliciós que es pot ajustar a les vostres preferències. La nostra recepta de pebrots farcits és senzilla i ràpida de fer, i el resultat final segurament superarà les vostres expectatives. Els pebrots farcits són un plat que es pot servir en diverses ocasions: per a un sopar diari, per a un sopar festiu o per a una barbacoa. És un plat que sempre té un aspecte impressionant i encara millor. Els pebrots farcits són un plat que es pot adaptar fàcilment a les teves preferències. Podeu triar qualsevol farcit, des de carn, verdures fins a arròs. També pots triar qualsevol tipus de pebrot: vermell, groc, verd o taronja. Cadascun d'ells aportarà un gust i un color diferents al plat. Preparar pebrots farcits també és una gran oportunitat per experimentar a la cuina. Podeu afegir les vostres espècies, verdures o herbes preferides al farcit. També podeu decidir si voleu coure els pebrots o si els voleu servir crus. Cadascuna d'aquestes decisions afectarà el gust final i l'aspecte del plat. Et convidem a descobrir la nostra recepta de pebrots farcits. Estem segurs que us encantarà aquest plat tant com a nosaltres!
Ingredients:
- 6 pebrots grans - poden ser de diferents colors
- 1 bossa d'arròs - 100 g (3,5 oz) de pes abans de cuinar
- 500 g (17,6 oz) d'espatlla de porc picada
- ceba petita - uns 120 g (4,2 oz)
- 4 grans d'all - uns 20 g (0,7 oz)
- 250 g (8,8 oz) de formatge mozzarella
- 2 tomàquets mitjans - 500 g (17,6 oz)
- 3 cullerades de pasta de tomàquet
- un grapat de cibulet picat
- 2 cullerades d'oli per fregir
- espècies: 1 culleradeta d'orenga; mitja culleradeta de sal i pebre vermell dolç, 1/3 culleradeta de pebre i pebre vermell picant
Instruccions:
- Prepareu el farcit: sofregiu la ceba i l'all picats en una paella, afegiu-hi la carn picada i les espècies, sofregiu durant 10 minuts.
- Afegiu els tomàquets picats, la pasta de tomàquet i el cibulet al farcit i deixeu-ho coure 10 minuts més.
- Cuini l'arròs segons les instruccions del paquet, afegiu-lo al farcit i barregeu-lo.
- Prepareu els pebrots: talleu la part superior dels pebrots amb la tija, traieu el cor i les fibres blanques.
- Ompliu els pebrots amb el farcit, poseu-los en una safata de forn, afegiu-hi una mica d'aigua.
- Coure els pebrots al forn preescalfat a 180 graus durant uns 40 minuts.
- Finalment, empolvoreu els pebrots amb la resta de formatge mozzarella i enforneu-ho durant 5-10 minuts més.
Temps de preparació: 45 min
Temps de cocció: 45 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 137.2 kcal
Hidrats de carboni: 8.4 g
Proteïna: 7.9 g
Greix: 8 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.
