Recepta de tofu
Un saborós tofu: una alternativa saludable a la carn! T'agradaria provar alguna cosa nova a la teva dieta? La nostra recepta de saborós tofu és una gran proposta per a tothom que busqui alternatives saludables i saboroses a la carn. El tofu, que és un producte d'origen vegetal, és conegut per la seva versatilitat i riquesa de nutrients. La nostra recepta és marinar suaument el tofu per obtenir trossos rics en sabor i aroma. A continuació, els pots fregir, coure o afegir-los a una varietat de plats, segons les teves preferències. És una alternativa saludable a la carn que aporta proteïnes, ferro i altres nutrients necessaris per al teu cos. El tofu també és baix en greixos, la qual cosa el converteix en una opció ideal per a aquells que segueixen una dieta saludable. Deixa que el gust del tofu delecti el teu paladar! Prova la nostra recepta i descobreix la versatilitat i riquesa de gust d'aquest ingredient vegetal. Segur que et sorprendràs a tu i als teus éssers estimats amb un plat sa i deliciós!
Ingredients:
- 300 g (10,5 oz) de tofu, escorregut i tallat a daus
- 2 cullerades de salsa de soja
- 2 cullerades d'oli vegetal
- 1 culleradeta d'espècies per a plats orientals
- Sal i pebre al gust
- Opcional: herbes fresques i espècies al gust
Instruccions:
- En un bol, barregeu la salsa de soja, l'oli vegetal, el condiment per a plats orientals, la sal i el pebre.
- Afegiu el tofu a la marinada i barregeu-ho suaument per cobrir totes les peces. Deixar reposar 15-30 minuts perquè el tofu absorbeixi els sabors.
- Escalfeu l'oli en una cassola gran o paella. Afegiu el tofu juntament amb la marinada i deixeu-ho coure a foc mitjà durant uns 8-10 minuts fins que el tofu estigui daurat i cruixent.
- Transferiu el tofu a un plat i guarniu-lo amb herbes fresques i espècies, si voleu.
- Serviu calent com a complement a les amanides, sofregit o com a plat a part.
Resum
El tofu és un ingredient popular a la cuina asiàtica, que és una font de proteïnes vegetals. En aquesta recepta, el tofu es marina amb salsa de soja, oli vegetal, condiment oriental, sal i pebre. Després es fregeixen en una paella fins que estiguin daurades i cruixents. El tofu es pot servir com a complement a les amanides, sofregit o com a plat a part. També podeu decorar-los amb herbes fresques i espècies al vostre gust.
Temps de preparació: 25 min
Temps de cocció: 10 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 90 kcal
Hidrats de carboni: 1.2 g
Proteïna: 10 g
Greix: 5 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.