Recepta de gambes
Gambes sucoses: ràpides, senzilles i plenes de sabor. Perfecte com a aperitiu o complement a diversos plats principals! T'encanta el gust de les gambes sucoses? La nostra recepta et permetrà preparar aquests deliciosos mariscs d'una manera ràpida, senzilla i plena de sabor. Les gambes sucoses són perfectes com a aperitiu o complement a diversos plats principals! Les gambes són un plat preferit de molts gurmets, que desperta la gana amb la seva textura delicada i el seu gust expressiu. La nostra recepta us permet obtenir gambes sucoses marinades breument amb espècies aromàtiques i fregides ràpidament en una paella. Pots servir-los sols amb la teva salsa preferida, en amanides, en truites o com a complement de pasta i arròs. La preparació de gambes sucoses és ràpida i senzilla. N'hi ha prou amb netejar-los correctament, marinar-los amb espècies i després fregir-los breument en una paella calenta. El resultat serà un plat que delectarà el teu paladar amb la seva aroma, frescor i sucosa. Prova la nostra recepta de gambes sucoses i gaudeix del seu gust, textura i versatilitat. És el plat perfecte per a un dinar ràpid, un sopar o un berenar elegant!
Ingredients:
- 500 g (17,5 oz) de gambes, pelades i netejades
- 2 grans d'all, ben picats
- 2 cullerades d'oli d'oliva
- Suc d'1 llimona
- Un polsim de sal i pebre
- Opcional: herbes fresques (per exemple, julivert, coriandre)
- Opcional: espècies picants (per exemple, pebre vermell, xili)
Instruccions:
- Escalfeu la paella a foc mitjà i afegiu-hi l'oli d'oliva.
- Tireu els alls a la paella prèviament escalfada i sofregiu-los uns segons fins que deixi anar l'aroma.
- Afegiu les gambes a la paella i deixeu-ho coure uns 2-3 minuts per cada costat fins que estiguin rosades i ben daurades.
- Espolseu les gambes amb suc de llimona i amaniu-les amb sal i pebre.
- Si voleu, afegiu herbes fresques i espècies calentes per obtenir un sabor addicional.
- Fregiu els llagostins durant 1-2 minuts més fins que es combinen els ingredients.
- Transfereix les gambes a un plat i serveix immediatament com a aperitiu o com a acompanyament d'altres plats.
Resum
Les vostres gustoses gambes ja estan llestes per servir! Aquest és un plat ràpid i senzill que de ben segur farà les delícies dels amants del marisc. Les gambes fregides en una paella amb all, ruixades amb suc de llimona i condimentades amb sal i pebre són un aperitiu deliciós o complement a altres plats. Si us agrada un sabor intens, podeu afegir herbes fresques, com el julivert o el coriandre, que donaran un extra de frescor a les gambes. Afegir pebrot picant o xili donarà al plat picant i expressivitat. Fregiu les gambes només uns minuts perquè quedin tendres i sucoses. Serviu-los immediatament després de la preparació com a aperitiu o com a complement saborós a amanides, pasta o arròs. Gaudeix d'aquest saborós plat i assaboreix el sabor del món del mar!
Temps de preparació: 10 min
Temps de cocció: 6 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 100 kcal
Hidrats de carboni: 0.2 g
Proteïna: 24 g
Greix: 0.3 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.
