Descobreix els secrets de preparar autèntiques patates fregides belgues a casa

Bèlgica és coneguda arreu del món per moltes coses, però un dels elements més distintius de la seva cultura alimentària són les patates fregides. Aquests bastonets de patata cruixents i daurats són una part integral del paisatge gastronòmic belga. En aquest article descobrirem els secrets de preparar autèntiques patates fregides belgues a casa. La recepta és senzilla i no requereix equips especialitzats, gràcies al qual tots els amants de les patates fregides podran gaudir del seu sabor únic sense sortir de casa.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 1 kg de patates (35,27 oz)
• 1000 ml de sèu de vedella (33,81 fl oz)
• 1 culleradeta de sal
• un grapat de julivert (opcional)

Instruccions:

1. Trieu les patates adequades: les millors seran les de duresa mitjana, que siguin més farinoses.
2. Talleu les patates en varetes llargues d'uns 1,5 cm de gruix.
3. Col·loqueu les patates tallades a rodanxes en un bol amb aigua freda durant uns minuts i després assequeu-les.
4. Aboqueu el greix a l'olla i escalfeu-lo a no més de 150 graus.
5. Fregiu les patates fregides en dues voltes, uns 4-6 minuts cadascuna.
6. Traieu les patates fregides i deixeu-les refredar.
7. Torneu a escalfar el greix, aquesta vegada a uns 180 graus C.
8. Fregiu les patates fregides fins que estiguin ben daurades.
9. Traieu les patates fregides a punt i saleu-les al gust. També podeu espolvorear-los amb julivert picat.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.