Waffles belgues: les delícies sorprenentment senzilles del paradís culinari

Les neules són un dels dolços més reconeixibles del món. Els seus atractius olors es propagaven pels carrers de Brussel·les, Amsterdam i Nova York, atraient tant locals com turistes. Gofres belgues, també coneguts com a ' Lieja Les gofres , o ' wafels ', són l'estil més famós d'aquestes postres i són especialment apreciades pel seu exterior caramel·litzat i cruixent i per l'interior tendre i suau. Aquesta simfonia de sabors i textures es va originar a Bèlgica, on s'han convertit en part integrant de la cultura nacional. No obstant això, no cal que viatgeu a Brussel·les per experimentar aquestes postres. Les gofres belgues són relativament senzilles de fer a casa, només requereixen ingredients bàsics que probablement ja estan a la vostra cuina. Aquesta recepta transformarà la teva cuina en un paradís culinari, portant l'aroma de les postres belgues directament a casa teva.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 1,5 tasses de farina de blat (187,5 g / 6,6 oz)
• 1/4 culleradeta de sal (1,25 g / 0,04 oz)
• 1 culleradeta de llevat instantani (3,5 g / 0,12 oz)
• 3/4 tassa de llet calenta (180 ml / 6 oz)
• 1 ou (uns 50 g / 1,76 oz)
• 1/2 tassa de mantega, fosa (113 g / 4 oz)
• 1/3 tassa de sucre granulat (66 g / 2,33 oz)
• 1 culleradeta d'extracte de vainilla (5 ml / 0,16 oz)
• 1/2 tassa de cristalls de sucre (100 g / 3,5 oz)

Instruccions:

1. Combina la farina, la sal i el llevat en un bol gran. Afegiu la llet tèbia i barregeu per combinar.
2. Afegiu l'ou, la mantega fosa, el sucre granulat i l'extracte de vainilla. Barrejar-ho tot fins que els ingredients es combinen i formen una massa homogènia.
3. Tapeu la massa i deixeu-la reposar unes 1-2 hores fins que dobli el seu volum.
4. Després de pujar, pasteu la massa afegint-hi cristalls de sucre. Deixeu reposar la massa 15 minuts més.
5. Preescalfeu la màquina de gofres . Si teniu una màquina de gofres belga , feu-ne servir. Si no, una planxa de gofres normal també funcionarà.
6. Aboqueu la massa a la planxa per gofres (aproximadament 1/4 tassa per gofre) i coure durant uns 3-5 minuts fins que estigui daurada i cruixent.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.