Pizza sos od češnjaka: osvojite svoju pizzu noć
U bogatom svijetu kuhinje, gdje imamo bezbroj recepata na izbor, raznih nacionalnih kuhinja, mirisa i okusa, postoji jedan element koji nikad ne izostaje - umak. Umaci su ono što daje život našim jelima, daje im dubinu i iznenađujući sloj okusa. Pizza umak od češnjaka je upravo takav dodatak - jednostavna, a bogata mješavina sastojaka koja tradicionalno jelo vodi u do sada nepoznato carstvo kulinarskih užitaka, aromatičan, kremasti sos od bijelog luka. To je sos koji pizzi daje intenzivan, izražajan ukus, a istovremeno ublažava njenu oštrinu. Čini se kao čarobna mješavina koja se ne može zanemariti. Za mnoge, pica bez sosa od belog luka jednostavno nije pica. I iako je sos od bijelog luka za pizzu klasik, nije ga nimalo teško pripremiti. Za to je potrebno samo nekoliko sastojaka i nekoliko minuta.
Sastojci:
- 200 g (7 oz) majoneza
- 4 čena belog luka
- 1 kašičica limunovog soka
- 1 kašičica peršuna (po želji)
- Posolite i pobiberite po ukusu
Instrukcije:
- Počnite sa pripremom belog luka. Ogulite čen belog luka, a zatim ih izgnječite u glatku pastu. Za ovo možete koristiti gnječilicu za češnjak, ali i viljuška će vam poslužiti.
- Zatim uzmite činiju i u nju pomiješajte majonez, protisnuti bijeli luk i limunov sok. Mešajte dok se sastojci dobro ne sjedine.
- Na kraju dodajte seckani peršun (ako ga koristite), a zatim sos začinite solju i biberom po ukusu.
- Kada se pripremi, sos je spreman za upotrebu. Možete ga odmah namazati na picu ili ga čuvati u frižideru do serviranja.
Vrijeme pripreme: 10 min
Vrijeme kuhanja: 0 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 350.66 kcal
Ugljikohidrati: 6.88 g
Proteini: 2.62 g
Masti: 34.74 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.