Rezept za Hummus
Jedinstveni humus: kremasta pasta od slanutka, tahinija i aromatičnih začina. Savršeno za grickalice i sendviče! Tražite jedinstveni recept za humus? Naš prijedlog će Vam omogućiti da pripremite ovaj kremasti namaz sa slanutak, tahini i aromatične začine, koji je savršen za grickalice, sendviče ili kao zdrav dodatak jelima! Hummus je popularno bliskoistočno jelo koje je osvojilo srca mnogih gurmana. Naš recept je baziran na kombinaciji kuvanog slanutka, tahinija (pasta od susama), belog luka, limunovog soka i začina kao što su kim i paprika. Sve je to pomiješano u kremastu pastu intenzivnog okusa i nježne teksture. Priprema jedinstvenog humusa je jednostavna i brza. Samo sjedinite sve sastojke, izmiksajte ih dok ne postanu glatki i začinite po ukusu. Humus možete poslužiti uz hrskavo povrće, kruh, čips ili kao dodatak sendvičima i salatama. Isprobajte naš recept za jedinstveni humus i uživajte u njegovom kremastom ukusu, bogatim aromama i nutritivnim vrijednostima. Savršena je pasta za zdrave grickalice, partijske sastanke ili kao dodatak svakodnevnim obrocima!
Sastojci:
- 400g (14oz) kuhanog slanutka (konzerviranog ili prethodno namočenog i kuhanog)
- 3 kašike tahinija (pasta od susama)
- Sok od 1-2 limuna (po ukusu)
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 2 kašike maslinovog ulja
- Prstohvat soli
- Prstohvat mljevenog kima (po želji)
- Dodatno maslinovo ulje i začini za posluživanje
Instrukcije:
- U blender ili procesor za hranu stavite kuvani slanutak, tahini, limunov sok, beli luk, maslinovo ulje, so i kim.
- Miješajte sastojke dok ne dobijete glatku i jednoličnu masu. Ako je konzistencija pregusta, dodajte malo vode.
- Sipajte humus u činiju, pokapajte maslinovim uljem i pospite dodatnim začinima (npr. mljeveni kim, paprika).
- Poslužite sa komadićima hleba, povrćem ili kao umak za hrskave načose.
Sažetak
Vaš ukusni humus je spreman za serviranje! Ovo klasično bliskoistočno jelo savršeno je kao međuobrok ili prilog. Bogat ukus slanutka i tahinija u kombinaciji sa limunovim sokom, belim lukom i maslinovim uljem stvara kremastu i aromatičnu pastu. Dodatak soli i mljevenog kima daje humusu karakterističan okus. Količinu limunovog soka možete prilagoditi svom ukusu kako biste dobili odgovarajuću kiselost. Humus ima odličan ukus sa komadima hleba kao što je pita hleb, povrćem poput šargarepe ili paprike, ili kao umak za hrskave načose. Sipajte humus u činiju, pokapajte maslinovim uljem i pospite dodatnim začinima. Uživajte u ukusu ovog ukusnog i zdravog zalogaja!
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 0 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 177 kcal
Ugljikohidrati: 20.1 g
Proteini: 4.9 g
Masti: 8.5 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.