Čokoladni umak za kolače: slatki naglasak koji podiže okus bilo kojeg pečenja
Ima li išta bolje od komada ukusne torte? Da, jeste. Komad ukusne torte prelivene čokoladnim sosom! Ovaj jednostavan dodatak može u potpunosti promijeniti okus čak i najjednostavnijeg deserta, dodajući mu dubinu i intenzitet. Savršeno je rješenje za sve ljubitelje slatkiša koji žele na jednostavan način začiniti svoja omiljena peciva. Čokoladni sos nije samo savršen dodatak kolačima. Može se poslužiti uz sladoled, voće, palačinke ili ovsene pahuljice. To je univerzalni sos koji ide uz gotovo sve. I iznad svega - nevjerovatno je ukusan. Pripremanje domaćeg čokoladnog sosa je lakše nego što mislite. Nije vam potrebno nikakvo stručno znanje ili komplikovani sastojci. Dovoljni su osnovni proizvodi koje svako od nas ima u svojoj kuhinji, a proces kuhanja traje svega nekoliko minuta. Rezultat je aromatičan, gust sos sa intenzivnim ukusom čokolade koji je mnogo bolji od onih iz prodavnice.
Sastojci:
- 100 g (3,5 oz) tamne čokolade
- 100ml (3,4 fl oz) krema 30%
- 2 kašike šećera
- 2 kašike putera
- prstohvat soli
Instrukcije:
- Crnu čokoladu izlomite na male komadiće.
- U šerpi zagrejte pavlaku i šećer, ali nemojte da proključa.
- Kada je krema vruća, dodajte joj komadiće čokolade. Mešajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
- Dodajte puter i prstohvat soli, pa miješajte dok se sastojci ne sjedine u glatki sos.
- Ostavite gotov čokoladni sos da se malo ohladi pre serviranja.
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 0 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 77.42 kcal
Ugljikohidrati: 11.55 g
Proteini: 3.08 g
Masti: 2.1 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.