Гръцка салата: класическа симфония от средиземноморски вкусове
Със сигурност няма да е преувеличено да се каже, че гръцката салата, известна още като „ Хориатики “, е едно от най-разпознаваемите гръцки ястия в света. Тази проста, но пълна с вкус салата е квинтесенцията на средиземноморския стил на хранене - здравословна, питателна и абсолютно вкусна. Извеждайки същността на свежест и простота, гръцката салата обикновено се състои от няколко ключови съставки: зрели домати, хрупкави краставици, червен лук, солени маслини и, разбира се, фирменото гръцко сирене фета. Всичко се полива с обикновен дресинг от зехтин и лимонов сок, който подобрява вкуса на съставките, а не ги засенчва. Всяка хапка е истински празник за сетивата.
съставки:
- 4 зрели домата
- 1 голяма краставица
- 1 малка глава червен лук
- 1/2 чаша черни маслини (около 90 г или 3,2 унции)
- 200 г сирене фета (7 унции)
- върджин зехтин (2,1 течни унции)
- Сок от 1/2 лимон
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Инструкции:
- Нарежете доматите, краставицата и лука на парчета, а сиренето фета на едри кубчета.
- В голяма купа смесете доматите, краставицата, лука и маслините.
- Добавете сиренето фета и разбъркайте внимателно.
- В малък буркан смесете зехтина, лимоновия сок, солта и черния пипер, за да направите дресинга.
- Полейте дресинга върху салатата непосредствено преди сервиране, за да запазите съставките свежи и хрупкави.
Време за приготвяне: 15 min
Време за готвене: 0 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 101.89 kcal
Въглехидрати: 3.22 g
Протеини: 6.66 g
Мазнини: 6.93 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.