Рыхтуем смачныя сырныя палачкі: пакрокавы рэцэпт
Сырныя палачкі - гэта закуска, якая заўсёды прыцягвае ўвагу. Іх далікатны сырны густ і хрумсткая тэкстура робяць іх ідэальнымі для любога выпадку - ад паўсядзённых закусак да асаблівых выпадкаў. У гэтым артыкуле мы падзелімся з вамі нашым любімым рэцэптам сырных палачак. Гэты рэцэпт просты ў выкананні, а інгрэдыенты даступныя. Больш за тое, сырныя палачкі - гэта не толькі смачна, але і карысна. Яны багатыя бялком і ўтрымліваюць шмат важных пажыўных рэчываў. Але самае галоўнае, яны проста смачныя! Ці ёсць што-небудзь лепш, чым цёплыя хрумсткія сырныя палачкі прама з духоўкі? Мы лічым, што не. Вось чаму мы хочам падзяліцца з вамі гэтым рэцэптам. Ці гатовыя вы да кулінарных прыгод? Давайце зробім гэта разам!
Інгрэдыенты:
- 450 г (15,9 унцый) пшанічнай мукі тыпу 00
- 250 мл (8,5 вадкіх унцый) злёгку цёплай вады
- 15 г (0,5 унцыі) свежых дрожджаў або роўная гарбатная лыжка сухіх дрожджаў
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею першага адціску
- Па 1 плоскай чайнай лыжцы солі і цукру
- 80 г (2,8 унцыі) сыру Грана Падана DOP
- 60 г (2,1 унцыі) густога таматнага пюрэ (прыкладна 3 ст.л.)
- 50 г (1,8 унцыі) вашых любімых алівак
- 1 плоская гарбатная лыжка сушеного орегано
Інструкцыі:
- Наліце ў міску шклянку ледзь цёплай вады і дадайце чайную лыжку дрожджаў і чайную лыжку цукру. Пачакайце некалькі хвілін, каб дрожджы растварыліся.
- У міску насыпце 450 грам мукі, дадайце аліўкавы алей і соль. Вымешваюць цеста не менш за 5 хвілін.
- Сфармуйце з цеста шар, прысыпце мукой і пакіньце падымацца на гадзіну.
- Раскачайце цеста ў корж таўшчынёй каля 1 гл. Выкладваем на яго таматавае пюрэ і пасыпаем орегано.
- Натрыце сыр і нарэжце масліны, затым выкладзеце іх на адну палову тэсту.
- Складзеце цеста напалову, затым падзеліце яго на палоскі шырынёй каля 2 см. Кожную палоску закруціце ў спіраль.
- Выкладзеце пальчыкі на бляху, засланы паперай для выпякання, і выпякайце ў разагрэтай да 220 градусаў духоўцы каля 15 хвілін.
Час падрыхтоўкі: 30 min
Час гатавання: 15 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 500.5 kcal
Вугляводы: 58.2 g
Бялкавіны: 10 g
Жыры: 25.3 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
