Прыгатаванне ідэальных клубнічных пельменяў: крок за крокам
Варэнікі з трускаўкай - сапраўдная жамчужына польскай кухні. Гэтыя традыцыйныя фруктовыя прысмакі не толькі смачныя, але і неверагодна сытныя ў падрыхтоўцы. Ад замесу цеста да начыння з далікатнай сакавітай трускаўкі і да гатавання да дасканаласці, кожны крок поўны радасці і задавальнення Клубнічныя пельмені ідэальна падыходзяць для летняга дня, калі клубніцы ў самым разгары і пахне неверагодна. Але дзякуючы магчымасці замаразкі, вы можаце атрымліваць асалоду ад імі круглы год. Уявіце сабе цёплыя, мяккія пельмені, поўныя салодкіх, сакавітых клубніц сярод зімы. Гэта сапраўднае свята для густу! Прыгатаванне пельменяў з трускаўкай можа здацца складаным, але гэта працэс, якому сапраўды варта навучыцца. Як толькі вы зразумееце асновы, вы ўбачыце, што гэта вельмі проста. А задавальненне ад таго, што з'есі хатнія пельмені, прыгатаваныя самастойна, немагчыма апісаць. У гэтым артыкуле я пакрокава раскажу, як прыгатаваць ідэальныя пельмені з трускаўкай. Ад падрыхтоўкі цеста да начыння з клубніц і да гатавання - усё тут. Так што рыхтуйцеся да кулінарных прыгод і акуніцеся ў свет польскай кухні.
Інгрэдыенты:
- 500 г мукі для торта (17,6 унцый)
- 1 вялікае яйка
- 50 г сметанковага масла (1,76 унцыі)
- 1 шклянка вады (8,45 вадкіх унцый)
- дробка солі
- 500 г трускаўкі (17,6 унцый)
Інструкцыі:
- У міску большага памеру насыпце 500 грамаў мукі. Дадайце адно вялікае яйка, растопленае і астуджанае масла і дробку солі.
- Уліць 250 мл вады і ўсё змяшаць да атрымання аднастайнага тэсту.
- Сфармуйце з цеста шар і загарніце ў харчовы пакет. Пастаўце цеста ў халадзільнік на 30 хвілін.
- Праз гэты час дастаньце цеста і тонка раскачайце яго. Выражыце кружочкі.
- На кожны круг тэсту выкладзеце кавалачкі трускаўкі, затым складзеце цеста напалову, каб сфармаваць пельмені. Склейце борцікі.
- Варым пельмені ў падсоленай вадзе каля 4 хвілін з моманту ўсплывання на паверхню.
Час падрыхтоўкі: 40 min
Час гатавання: 20 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 142 kcal
Вугляводы: 27 g
Бялкавіны: 4 g
Жыры: 2 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
