Kaszotto з гароднінай: асвяжальная альтэрнатыва традыцыйнаму рызота

Вы калі-небудзь чулі пра kasotto ? Калі не, то зараз самы час гэта змяніць! Kaszotto , як вынікае з назвы, з'яўляецца польскім варыянтам італьянскага рызота, дзе замест рысу выкарыстоўваецца крупы. Такая унікальная інтэрпрэтацыя класічнага стравы не толькі смачная, але і карысней, бо крупы багатая клятчаткай, бялком і многімі іншымі карыснымі рэчывамі. Качотто з гароднінай - страва не толькі пажыўнае, але і неверагодна смачнае. Маляўнічыя гародніна не толькі дададуць візуальнай прывабнасці, але і разнастаяць густ, робячы касотто ідэальным стравай для цёплых летніх дзён, калі нам хочацца чагосьці лёгкага і адначасова сытнага. Гэта таксама ідэальная страва для восені, калі наш арганізм мае патрэбу ў дадатковым цяпле і харчаванні. Дзякуючы разнастайнасці круп, даступных на рынку, вы можаце смела мадыфікаваць рэцэпт, адаптуючы яго пад свае смакавыя перавагі. Вы можаце выбраць грачаную крупы для больш выразнага густу, прасяныя крупы для лёгкасці і нават пярловую крупы для элегантнага завяршэння. Якія б крупы вы ні абралі, адно можна сказаць дакладна - касотто з гароднінай вас абавязкова парадуе!

Kaszotto з гароднінай: асвяжальная альтэрнатыва традыцыйнаму рызота
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 200 г (7 унцый) грэчкі
  • 1 вялікая цыбуліна
  • 2 зубчыка часныку
  • 1 вялікая морква
  • 1 вялікі балгарскі перац
  • 1 сярэдні шынок
  • 100 г (3,5 унцыі) гароху
  • 4 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
  • 1 літр агародніннага булёна
  • Соль і перац па гусце

Інструкцыі:

  1. Пачынаем з драбнення гародніны. Лук, часнык, моркву, перац і цукіні нарэжце невялікімі кавалачкамі.
  2. Разагрэйце аліўкавы алей у вялікай патэльні або глыбокай рондалі. Дадаць здробнены лук і часнык, абсмажыць да шкла.
  3. Дадайце ў казан крупы, добра змяшайце, каб яна пакрылася алеем.
  4. Затым у рондаль дадаем нарэзаныя гародніна і гарошак. Смажыць усё каля 5 хвілін.
  5. Цяпер прыйшоў час дадаць булён. Дадавайце яго паступова, прыкладна па 1/3 за раз, час ад часу памешваючы. Варыце, пакуль грэчка не стане мяккай.
  6. У завяршэнне пасаліць і паперчыць па гусце, змяшаць і варыць яшчэ некалькі хвілін.

Час падрыхтоўкі: 10 min

Час гатавання: 40 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 188 kcal

Вугляводы: 30 g

Бялкавіны: 8 g

Жыры: 4 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist