Кухонныя сакрэты: як прыгатаваць пельмені з цеста ў хатніх умовах

Пельмені з цеста - сапраўднае задавальненне для аматараў хатняй кухні. Гэты незвычайны рэцэпт дазволіць вам выкарыстоўваць рэшткі тэсту пасля падрыхтоўкі пельменяў. Такая локшына атрымліваецца надзвычай далікатнай і выдатнай на смак нават без дабавак. Падаваць можна як самастойнае страва, так і ў якасці дадатку да супу. Падрыхтоўка пельменяў не складаная і не патрабуе асаблівых кулінарных навыкаў. Усё, што вам трэба, гэта некалькі асноўных інгрэдыентаў, якія вы абавязкова знойдзеце на сваёй кухні. У гэтым артыкуле вы даведаецеся, як паэтапна прыгатаваць цеста для пельменяў. Рыхтуйцеся да кулінарнага прыгоды, якое абавязкова даставіць вам шмат радасці і задавальнення.

Кухонныя сакрэты: як прыгатаваць пельмені з цеста ў хатніх умовах
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 300 г пшанічнай мукі, напрыклад, мукі для кекса (10,6 унцый)
  • 150 мл вельмі цёплай вады (5,07 вадкіх унцый)
  • 2 поўныя сталовыя лыжкі расліннага алею (30 мл)
  • вялікая дробка солі
  • 2 вялікіх памідора
  • дробка солі
  • 1 сярэдняя цыбуліна (200 г, 7 унцый)
  • 1 сталовая лыжка асветленага сметанковага масла
  • 2 сталовыя лыжкі алею для смажання

Інструкцыі:

  1. Прасеяць муку ў шырокую міску. Дадаць соль і алей.
  2. Уліце гарачую або цёплую ваду і некаторы час вымешваюць цеста, пажадана рукамі. Цеста павінна атрымацца мяккім, пластычным і эластычным.
  3. Загарніце шар цеста ў фальгу і адстаўце на 20 хвілін. Цеста пасля вытрымкі не дасць ўсаджвання пры раскочванні.
  4. Раскачайце цеста ў корж, любой таўшчыні. Прысыпце іх невялікай колькасцю мукі, згарніце і нарэжце лустачкамі.
  5. Змесціце ўсю локшыну разам у вялікі рондаль з падсоленай кіпячай вадой. Змяшайце локшыну. Злавіце іх прыкладна праз 3-4 хвіліны пасля таго, як яны ўсплывуць на паверхню.

Час падрыхтоўкі: 30 min

Час гатавання: 4 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 122.8 kcal

Вугляводы: 20.2 g

Бялкавіны: 3.3 g

Жыры: 3.2 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist