صلصة التارتار: مفتاح الطعم الفريد

صلصة التارتار هي واحدة من أشهر أنواع الصلصات وأكثرها تفضيلاً حول العالم. تأتي من المطبخ الفرنسي ، لكنها اكتسبت شعبية في العديد من البلدان ، بما في ذلك بولندا ، حيث تعد إضافة لا تنفصم للعديد من الأطباق التقليدية. صلصة التارتار متعددة الاستخدامات وتتناسب مع العديد من الأطباق ، مثل الأسماك واللحوم والخضروات وحتى السندويشات. نكهتها اللذيذة المميزة وقوامها الكريمي تجعلها ضرورية في أي مطبخ. المفتاح لصنع صلصة التارتار المثالية هو استخدام مكونات طازجة عالية الجودة مع مراعاة النسب. كل مكون له دور يلعبه ، من النكهة القوية للبصل والخيار ، إلى شهية البيض ، إلى ثراء المايونيز. كل شيء معًا يخلق تركيبة متناغمة من النكهات التي تؤكد على طابع كل طبق.

صلصة التارتار: مفتاح الطعم الفريد
نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

مكونات:

  • 200 جم (7 أونصة) مايونيز
  • 1 بيضة مسلوقة
  • 2 خيار
  • 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة خردل
  • 1 بصلة صغيرة
  • الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات:

  1. يُسلق البيض ، ويُترك ليبرد ، ثم يُقشر ويُفرم جيدًا.
  2. نقطع البصل والخيار جيدًا أيضًا.
  3. في وعاء ، اخلطي المايونيز والخردل.
  4. يُضاف البيض المفروم والبصل والخيار والبقدونس إلى المايونيز. امزج كل شيء جيدًا.
  5. تبلي الصلصة بالملح والفلفل حسب الرغبة. احفظه في الثلاجة حتى يتم تقديمه.

وقت التحضير: 15 min

وقت الطهي: 10 min

العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام

السعرات الحرارية: 521.8 kcal

الكربوهيدرات: 14.7 g

البروتين: 1 g

الدهون: 51 g

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.

Picture of me as ballerina and aerial artist