صلصة بيتزا الطماطم: سر الطعم المثالي

البيتزا هي واحدة من أشهر الأطباق في جميع أنحاء العالم. في الأصل من إيطاليا ، فاز بقلوب الذواقة ليس فقط في أوروبا ، ولكن أيضًا في أمريكا وآسيا وأفريقيا. أحد أسرار نجاحها هو صلصة الطماطم المثالية ، والتي تمنح البيتزا نكهة فريدة وعميقة. أي شخص جرب بيتزا منزلية الصنع يعرف أن طعم صلصة الطماطم هو مفتاح نجاحها. على الرغم من حقيقة أن الكثير من الناس يختارون الصلصات الجاهزة المتوفرة في المتاجر ، فإن صلصة بيتزا الطماطم محلية الصنع هي بلا شك الخيار الأفضل. لماذا؟ لأن الصلصة محلية الصنع تسمح لنا بالتحكم في كل مكون نضيفه إليها. يمكننا تعديل المذاق حسب تفضيلاتنا بإضافة المزيد من الريحان أو الثوم أو الزعتر. تحضير صلصة الطماطم للبيتزا ليس بالأمر الصعب ولا يتطلب مهارات طهي خاصة. المفتاح هو استخدام مكونات عالية الجودة ، وخاصة الطماطم. ستكون الطماطم الناضجة والعصرية مثالية ، ولكن إذا لم يكن لدينا إمكانية الوصول إليها ، فيمكننا استخدام الطماطم المعلبة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 800 جرام طماطم بيلاتي معلبة (حوالي 28 أونصة)
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
• 1 ملعقة طعام اوريجانو مجفف
• ملح للتذوق
• فلفل أسود حسب الرغبة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

تعليمات:

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي الثوم المفروم ناعماً. اقليها لمدة دقيقة حتى تبدأ رائحتها.
2. طماطم بيلاتي مع العصير. باستخدام ملعقة ، قطّعي الطماطم إلى قطع أصغر.
3. يضاف الريحان والزعتر والملح والفلفل. نخلط المكونات ونطهو الصلصة على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. إذا كانت الصلصة كثيفة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الماء.
4. بمجرد أن تنضج الصلصة ، اخلطها حتى تصبح ناعمة. إذا كنت تفضل التغميس في الصلصة ، يمكنك تخطي هذه الخطوة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.