صلصة الزبادي بوريتو : التكملة المثالية للطبق المكسيكي
البوريتو من أشهر الأطباق المكسيكية حول العالم. البوريتو المحضر بشكل صحيح هو وليمة حقيقية للحواس. ومع ذلك ، فإن ما يجعل هذا الطبق مميزًا حقًا هو الصلصات التي نضيفها إليه أو نقدمها بجانبها. إحداها هي صلصة الزبادي ، والتي بفضل قوامها الكريمي وطعمها الرقيق تتناسب تمامًا مع مكونات البوريتو الحارة . صلصة الزبادي هي إضافة سهلة التحضير ستمنح البوريتو طابعًا فريدًا. الزبادي ، كأساس للصلصة ، بفضل حموضته الطبيعية ، يوازن بشكل مثالي بين النكهات في البوريتو ، ويخفف حدة المكونات الأخرى. في الوقت نفسه ، فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين.
مكونات:
- 200 جم (7 أونصات) زبادي طبيعي سميك
- 1 فص ثوم
- عصير نصف ليمونة
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
- الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات:
- قشر الثوم واضغط عليه من خلال عصارة الثوم في وعاء صغير.
- يُضاف الزبادي وعصير الليمون والكزبرة المفرومة إلى الثوم. امزج كل شيء جيدًا.
- تبلي الصلصة بالملح والفلفل حسب الرغبة. إذا أردت ، يمكنك أيضًا إضافة القليل من الفلفل الحلو.
- قبل تقديم الصلصة ، من الأفضل تبريدها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
وقت التحضير: 10 min
وقت الطهي: 0 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 100.67 kcal
الكربوهيدرات: 18.6 g
البروتين: 3.98 g
الدهون: 1.15 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.