وصفة الحمص
حمص فريد: عجينة كريمية مكونة من الحمص والطحينة والبهارات العطرية. مثالي للوجبات الخفيفة والسندويشات! هل تبحث عن وصفة حمص فريدة من نوعها؟ سيسمح لك اقتراحنا بإعداد هذا الدهن الكريمي مع الحمص والطحينة والتوابل العطرية ، وهو مثالي للوجبات الخفيفة والسندويشات أو كإضافة صحية للوجبات! الحمص هو طبق شرق أوسطي شهير فاز قلوب كثير من الذواقة. وصفتنا مبنية على مزيج من الحمص المطبوخ والطحينة (معجون السمسم) والثوم وعصير الليمون والتوابل مثل الكمون والبابريكا. يتم خلط كل هذا في عجينة كريمية ذات نكهة قوية وقوام دقيق. تحضير الحمص الفريد بسيط وسريع. ما عليك سوى مزج جميع المكونات ، ومزجها حتى تصبح ناعمة وتتبل حسب الذوق. يمكنك تقديم الحمص مع الخضار المقرمشة والخبز ورقائق البطاطس أو كإضافة للسندويشات والسلطات. جرب وصفتنا للحمص الفريد واستمتع بطعمه الكريمي ورائحته الغنية وقيمه الغذائية. إنه المعجون المثالي للوجبات الخفيفة الصحية أو اجتماعات الحفلات أو كإضافة للوجبات اليومية!
![وصفة الحمص وصفة الحمص](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/hummus.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
مكونات:
- 400 جم (14 أونصة) حمص مطبوخ (معلب أو منقوع ومطبوخ مسبقًا)
- 3 ملاعق كبيرة طحينة (طحينة)
- عصير 1-2 ليمون (حسب الرغبة)
- 2 فص ثوم مفروم ناعم
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- قليل من الملح
- رشة كمون مطحون (اختياري)
- زيت زيتون إضافي وتوابل للتقديم
تعليمات:
- في الخلاط أو محضر الطعام ، ضعي الحمص المطبوخ والطحينة وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون والملح والكمون.
- امزج المكونات حتى تحصل على كتلة ناعمة وموحدة. إذا كان الاتساق كثيفًا جدًا ، أضف بعض الماء.
- يُسكب الحمص في وعاء ويُرش زيت الزيتون ويُرش بالتوابل الإضافية (مثل الكمون المطحون والفلفل الحلو).
- قدميها مع قطع من الخبز أو الخضار أو لتغميس الناتشوز المقرمش.
ملخص
حمصك اللذيذ جاهز للتقديم! هذا الطبق الشرق أوسطي الكلاسيكي مثالي كوجبة خفيفة أو طبق جانبي. الطعم الغني للحمص والطحينة مع عصير الليمون والثوم وزيت الزيتون يخلق معجونًا كريميًا وعطريًا. إضافة الملح والكمون المطحون يعطي الحمص طعمه المميز. يمكنك تعديل كمية عصير الليمون حسب ذوقك للحصول على الحموضة المناسبة. مذاق الحمص رائع مع قطع الخبز مثل خبز البيتا ، والخضروات مثل الجزر أو الفلفل ، أو كغموس للناتشوز المقرمش. يُسكب الحمص في وعاء ويُرش بزيت الزيتون ويُرش بالتوابل الإضافية. استمتع بطعم هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والصحية!
وقت التحضير: 15 min
وقت الطهي: 0 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 177 kcal
الكربوهيدرات: 20.1 g
البروتين: 4.9 g
الدهون: 8.5 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)