Cepta forele
Cepta forele ir īsts kārums zivju mīļotājiem. Šī smalkā, nedaudz saldā zivju suga ar sniegbaltu mīkstumu tiek augstu novērtēta tās kulinārijas un veselības ieguvumu dēļ. Cepta forele, pasniegta ar smalku mērci, salātiem vai kartupeļiem, ir ēdiens, kas iepriecinās gan zivju cienītājus, gan īstus gardēžus. Svarīgākais foreles veiksmīgas cepšanas noslēpums ir saglabāt tās dabisko garšu. Pārāk daudz garšvielu var noslāpēt zivju maigo aromātu, tāpēc ir vērts to darīt vienkārši. Ķiploki, sviests, sāls un pipari – tās ir svarīgākās sastāvdaļas, kas pasvītros foreles garšu.
Sastāvdaļas:
- 2 foreles, notīrītas (katra aptuveni 300 g (10,5 unces))
- 4 ķiploka daiviņas
- 2 ēdamkarotes sviesta (apmēram 30 g (1,06 unces))
- sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
- daži svaigu diļļu zariņi dekorēšanai
Instrukcijas:
- Notīriet foreli, noskalojiet un nosusiniet.
- Ķiplokus nomizo un smalki sagriež.
- Pannā uzkarsē sviestu, pievieno sasmalcinātu ķiploku un nedaudz apcep, lai atbrīvotos aromāts.
- Ierīvējiet foreles ar sāli un pipariem, pēc tam ievietojiet tās pannā ar ādu uz leju. Cep uz vidējas uguns apmēram 5-7 minūtes, līdz āda kļūst kraukšķīga.
- Viegli apgrieziet foreli un vāriet vēl apmēram 5 minūtes, līdz gaļa viegli atdalās no kaula.
- Pasniedziet foreli, dekorējot ar diļļu zariņiem.
Sagatavošanas laiks: 10 min
Gatavošanas laiks: 15 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 227.3 kcal
Ogļhidrāti: 6.9 g
Olbuļi: 20 g
Tauki: 13.3 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.