Izrada savršenih okruglica s jagodama: korak po korak

Okruglice s jagodama pravi su dragulj poljske kuhinje. Ove tradicionalne voćne poslastice nisu samo ukusne, već su i nevjerojatno zadovoljavajuće za pripremu. Od miješenja tijesta, preko nadjeva s delikatnim, sočnim jagodama, do kuhanja do savršenstva, svaki korak je pun radosti i zadovoljstva Okruglice s jagodama savršene su za ljetno poslijepodne kada su jagode u punoj sezoni i divno mirišu. No, zahvaljujući mogućnosti zamrzavanja, u njima možete uživati tijekom cijele godine. Zamislite tople, mekane okruglice pune slatkih, sočnih jagoda usred zime. Prava gozba za nepce! Priprema okruglica s jagodama možda se čini kompliciranom, ali to je proces koji se zaista isplati naučiti. Nakon što shvatite osnove, vidjet ćete da je stvarno jednostavno. A zadovoljstvo jesti domaće okruglice koje ste sami pripremili je neopisivo. U ovom članku ću vam korak po korak pokazati kako pripremiti savršene okruglice s jagodama. Od pripreme tijesta, preko nadjeva s jagodama, do kuhanja, sve je tu. Stoga se pripremite za kulinarske avanture i uronite u svijet poljske kuhinje.

Izrada savršenih okruglica s jagodama: korak po korak
Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

Sastojci:

  • 500 g brašna za kolače (17,6 oz)
  • 1 veliko jaje
  • 50 g maslaca (1,76 oz)
  • 1 šalica vode (8,45 tečnih oz)
  • prstohvat soli
  • 500 g jagoda (17,6 oz)

upute:

  1. U veću zdjelu sipati 500 grama brašna. Dodajte jedno veće jaje, otopljeni i ohlađeni maslac i prstohvat soli.
  2. Ulijte 250 ml vode i sve zajedno miješajte dok ne dobijete jednolično tijesto.
  3. Tijesto oblikujte u kuglu i zamotajte u vrećicu za hranu. Stavite tijesto u hladnjak na 30 minuta.
  4. Nakon tog vremena izvadite tijesto i razvaljajte ga na tanko. Izrežite krugove.
  5. Na svaki krug tijesta staviti komadiće jagoda, pa tijesto preklopiti na pola i oblikovati knedle. Zalijepite stranice.
  6. Okruglice kuhajte u slanoj vodi oko 4 minute od trenutka kada isplivaju na površinu.

Vrijeme pripreme: 40 min

Vrijeme kuhanja: 20 min

Makroelementi na 100 grama

Kalorije: 142 kcal

Ugljikohidrati: 27 g

Proteini: 4 g

Masti: 2 g

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist