Kuhinjske tajne: Kako pripremiti okruglice od tijesta za knedle kod kuće

Okruglice od tijesta su prava poslastica za ljubitelje domaće kuhinje. Ovaj neobičan recept omogućit će vam da iskoristite ostatke tijesta nakon pripreme okruglica. Ovi rezanci su izuzetno delikatni i izvrsnog okusa čak i bez dodataka. Možete ga poslužiti kao samostalno jelo ili kao dodatak juhi. Priprema knedli nije komplicirana i ne zahtijeva posebna kulinarska znanja. Sve što vam treba je nekoliko osnovnih sastojaka koje ćete sigurno pronaći u svojoj kuhinji. U ovom članku naučit ćete kako korak po korak pripremiti tijesto za knedle. Pripremite se za kulinarsku avanturu koja će vam zasigurno pružiti puno veselja i zadovoljstva.

Kuhinjske tajne: Kako pripremiti okruglice od tijesta za knedle kod kuće
Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

Sastojci:

  • 300 g pšeničnog brašna, npr. brašna za kolače (10,6 oz)
  • 150 ml vrlo tople vode (5,07 tečnih oz)
  • 2 pune žlice biljnog ulja (30 ml)
  • veliki prstohvat soli
  • 2 velike rajčice
  • prstohvat soli
  • 1 srednji luk (200 g, 7 oz)
  • 1 žlica pročišćenog maslaca
  • 2 žlice ulja za prženje

upute:

  1. Prosijte brašno u široku zdjelu. Dodati sol i ulje.
  2. Ulijte vruću ili toplu vodu i još kratko mijesite tijesto, najbolje ručno. Tijesto treba biti mekano, plastično i elastično.
  3. Zamotajte kuglu tijesta u foliju i ostavite 20 minuta. Tijesto nakon odležavanja neće se skupiti tijekom valjanja.
  4. Tijesto razvaljajte u tortu, na željenu debljinu. Pospite ih s malo brašna, zarolajte i narežite na ploške.
  5. Stavite sve rezance zajedno u veliki lonac posoljene, kipuće vode. Promiješajte rezance. Uhvatite ih otprilike 3-4 minute nakon što isplivaju na površinu.

Vrijeme pripreme: 30 min

Vrijeme kuhanja: 4 min

Makroelementi na 100 grama

Kalorije: 122.8 kcal

Ugljikohidrati: 20.2 g

Proteini: 3.3 g

Masti: 3.2 g

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist