Kinoa Salatası: Herkes İçin Tam Proteinli Bir Yemek
Güney Amerika menşeli bir yalancı tahıl olan kinoa, birkaç yıldır dünya çapında popülerlik kazanıyor, vejeteryan ve vegan diyetlerinde favori bir bileşen haline geliyor. Bu, yalnızca benzersiz, hafif cevizli tadının değil, aynı zamanda olağanüstü besin değerinin de sonucudur - kinoa, tüm temel amino asitleri sağlayan ve onu eksiksiz bir protein kaynağı yapan birkaç bitki ürününden biridir. Bir Bu süper besini kullanmanın en basit ve lezzetli yollarından biri kinoa salatası yapmaktır. Taze sebzeler, kabuklu yemişler, tohumlar veya otlar gibi çeşitli malzemeler eklenerek beğeninize göre özelleştirilebilen, hazırlaması kolay, sağlıklı, besleyici ve lezzetli bir yemektir.
İçindekiler:
- 200 gr kinoa (7 ons)
- 1 büyük olgun avokado
- 200g çeri domates (7 ons)
- 1 kırmızı soğan
- Bir demet taze maydanoz
- 1 limon suyu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı (2.1 fl oz)
- Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
Talimatlar:
- Kinoayı akan su altında iyice durulayın ve paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Pişirdikten sonra süzün ve soğutun.
- Avokadoyu soyun, çekirdeği çıkarın ve küpler halinde kesin. Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Maydanozu da ince ince kıyın.
- Büyük bir kapta soğutulmuş kinoayı avokado, çeri domates, soğan ve maydanozla birleştirin.
- Küçük bir kavanozda limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Homojen bir sos oluşana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve hafifçe karıştırın. Salatayı hemen servis edin veya servis yapmadan önce soğutun.
Hazırlık süresi: 30 min
Pişirme süresi: 15 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 159.96 kcal
Karbonhidrat: 21.38 g
Protein: 6.1 g
Yağ: 5.56 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.
