Tzatziki tarifi
Otantik tzatziki: ızgara yemekler ve atıştırmalıklar için taze ve kremalı bir sos! Izgara yemeklerinize ve atıştırmalıklarınıza tazelik ve lezzet katmak ister misiniz? Otantik cacık tarifimiz, salatalık, sarımsak ve dereotu ekleyerek Yunan yoğurduna dayalı taze ve kremsi bir sos oluşturmanıza olanak tanır. Cacık, çeşitli yemeklerle iyi giden popüler bir Yunan sosudur. Yunan yoğurdu pürüzsüz ve kremsi bir doku verir ve taze salatalık, sarımsak ve dereotu eklenmesi ona ayrı bir tat ve tazelik verir. Otantik bir cacık hazırlamak basit ve hızlıdır. Sulu ve aromatik bir sos elde etmek için malzemeleri karıştırmanız yeterli. Tzatziki hem sebze ve ekmek sosu olarak hem de etlere, salatalara veya güveçlere ek olarak harika bir tada sahiptir. Otantik tzatziki tarifimizi deneyin ve ızgara yemeklerinize ve atıştırmalıklarınıza tazelik ve lezzet katın. Yemeklerinizi şenlendirecek, misafirlerinizi sevindirecek mükemmel bir sos!
İçindekiler:
- 1 taze salatalık, soyulmuş ve rendelenmiş
- 250g (8.5oz) Yunan yoğurdu
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı kıyılmış dereotu
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Fazla sudan kurtulmak için rendelenmiş salatalığı sıkın.
- Bir kasede yoğurt, rendelenmiş salatalık, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve dereotu karıştırın.
- İyice birleştirilene kadar malzemeleri iyice karıştırın.
- Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
- Tatların birbirine karışması için tzatziki'yi en az bir saat buzdolabına koyun.
- Servis yapmadan önce tzatziki'yi hafifçe karıştırın ve dereotu ile süsleyin.
- Ana yemeklere ek olarak veya sebze, et sosu için sos olarak servis yapın.
Özet
Serinletici cacık tarifinin sonuna geliyoruz! Rendelenmiş salatalığı süzdükten sonra yoğurt, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve dereotu ile birleştirin. Pürüzsüz ve kremsi bir kıvam elde edene kadar malzemeleri iyice karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Cacık servis edilmeden önce tatların birbirine geçmesi için buzdolabında kemirilir. Servis yapmadan önce hafifçe karıştırın ve dereotu ile süsleyin. Tzatziki, sebzeler, et sosu veya ana yemekler için bir sos olarak harikadır. Afiyet olsun!
Hazırlık süresi: 15 min
Pişirme süresi: 0 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 166 kcal
Karbonhidrat: 4.8 g
Protein: 3.4 g
Yağ: 14.8 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.