สูตรครีม
ฮัมมูสที่ไม่เหมือนใคร: ครีมที่ทำจากถั่วชิกพี ทาฮินี และเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับของว่างและแซนวิช! คุณกำลังมองหาครีมฮัมมูสสูตรเฉพาะอยู่หรือเปล่า? ข้อเสนอของเราจะช่วยให้คุณเตรียมสเปรดครีมนี้กับถั่วชิกพี ทาฮินี และเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ซึ่งเหมาะสำหรับของว่าง แซนวิช หรือเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพ! ฮัมมัสเป็นอาหารตะวันออกกลางยอดนิยมที่ได้รับรางวัล ครองใจนักชิมทั้งหลาย สูตรของเราประกอบด้วยส่วนผสมของถั่วชิกพีปรุงสุก ทาฮินี (ซอสงา) กระเทียม น้ำมะนาว และเครื่องเทศ เช่น ผงยี่หร่าและปาปริก้า ทั้งหมดนี้ผสมกันเป็นเนื้อครีมที่มีรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน การเตรียมครีมฮัมมูสที่ไม่เหมือนใครนั้นง่ายและรวดเร็ว เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมด ปั่นจนเนื้อเนียนและปรุงรสตามชอบ คุณสามารถเสิร์ฟครีมฮัมมูสกับผักกรอบ ขนมปัง มันฝรั่งทอด หรือเสิร์ฟคู่กับแซนวิชและสลัด ลองสูตรของเราสำหรับฮัมมูสที่ไม่เหมือนใคร และเพลิดเพลินกับรสชาติครีม กลิ่นหอมเข้มข้น และคุณค่าทางโภชนาการ เป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับของว่างเพื่อสุขภาพ การประชุมในงานปาร์ตี้ หรือนอกเหนือจากมื้ออาหารประจำวัน!
วัตถุดิบ:
- ถั่วชิกพีปรุงสุก 400 กรัม (14 ออนซ์) (กระป๋องหรือแช่และปรุงสุกแล้ว)
- ทาฮินี 3 ช้อนโต๊ะ (วางงา)
- น้ำมะนาว 1-2 ลูก (ตามชอบ)
- กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- ยี่หร่าบดเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)
- น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศสำหรับเสิร์ฟ
คำแนะนำ:
- ใส่ถั่วชิกพี ทาฮินี น้ำมะนาว กระเทียม น้ำมันมะกอก เกลือ และผงยี่หร่าลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร
- ผสมส่วนผสมจนได้มวลที่เนียนและสม่ำเสมอ หากข้นเกินไปให้เติมน้ำ
- เทครีมลงในชาม ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมันมะกอก และโรยด้วยเครื่องเทศเพิ่มเติม (เช่น ผงยี่หร่าบด ปาปริก้า)
- เสิร์ฟพร้อมขนมปัง ผัก หรือจิ้มกับนาโช่กรอบ
สรุป
ฮัมมูสแสนอร่อยของคุณพร้อมเสิร์ฟแล้ว! อาหารตะวันออกกลางคลาสสิกนี้เหมาะเป็นของว่างหรือกับข้าว รสชาติที่เข้มข้นของถั่วชิกพีและทาฮินีรวมกับน้ำมะนาว กระเทียม และน้ำมันมะกอกทำให้เกิดเนื้อครีมที่มีกลิ่นหอม การเติมเกลือและยี่หร่าบดทำให้ครีมมีรสชาติเฉพาะตัว คุณสามารถปรับปริมาณน้ำมะนาวได้ตามใจชอบเพื่อให้ได้กรดที่เหมาะสม ฮัมมูสจะอร่อยกับขนมปังชิ้นต่างๆ เช่น ขนมปังพิต้า ผักต่างๆ เช่น แครอทหรือพริก หรือจิ้มกับนาโช่กรอบๆ เทครีมลงในชาม ราดด้วยน้ำมันมะกอก และโรยด้วยเครื่องปรุงรสเพิ่มเติม เพลิดเพลินกับรสชาติของขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้!
เวลาเตรียม: 15 min
เวลาทำอาหาร: 0 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 177 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 20.1 g
โปรตีน: 4.9 g
ไขมัน: 8.5 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
