Räksallad: Ett elegant tillskott till vilken måltid som helst

Sallader är en av de mest mångsidiga rätterna i köket. De kan fungera som en lätt måltid, ett tillägg till huvudrätten eller till och med som mellanmål. Det finns oändliga kombinationer av ingredienser som kan göra en sallad, men en av de mest tilltalande är räksallad. Räkor är otroligt goda och erbjuder många hälsofördelar, tack vare sin höga proteinhalt, låga fetthalt och rika på vitaminer och mineraler. De är ett bra komplement till sallader, eftersom deras delikata havssmak passar perfekt till en mängd färska grönsaker och såser. Räksallad är en perfekt rätt för sommardagar, när vi letar efter något lätt, men samtidigt tidsfyllning. Vi kan servera den som förrätt innan huvudrätten, som tillskott till grillen eller som en egen måltid. Det är ett perfekt val för familjemöten, fester med vänner eller en romantisk middag för två. Räksallad är en rätt som imponerar med sin elegans och subtila smak. Det är lätt att förbereda, och ser samtidigt väldigt imponerande ut på tallriken. När vi skapar den kan vi ge fritt spelrum åt vår kreativitet och välja de ingredienser som vi gillar mest.

Räksallad: Ett elegant tillskott till vilken måltid som helst
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 200 g räkor (ca 7 oz)
  • 1 färsk gurka
  • 1 mogen tomat
  • En halv röd paprika
  • 1 romansallat
  • Saften av 1 citron
  • 2 matskedar olivolja
  • Salta och peppra efter smak

Instruktioner:

  1. Koka räkorna i saltat vatten i ca 3 minuter tills de blir rosa. Sila sedan av och låt svalna.
  2. Tvätta gurka, tomat och paprika och skär i tärningar. Tvätta och hacka romansallaten.
  3. Blanda romansallat, hackade grönsaker och kylda räkor i en stor skål.
  4. I en liten skål, kombinera citronsaft, olivolja, salt och peppar för att göra salladsdressingen.
  5. Häll dressingen över salladen precis innan servering, rör försiktigt så att alla ingredienser blir jämnt belagda.

Förberedelsetid: 20 min

Tillagningstid: 3 min

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 139.94 kcal

Kolhydrater: 2.45 g

Protein: 12.96 g

Fett: 8.7 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist