Grönsakssallad: Klassiska smaker av det polska bordet

I en värld av kök som är full av spännande och innovativa rätter förtjänar några klassiska recept att bevaras och firas. Grönsakssallad är ett sådant recept. Denna universella och mångsidiga sallad är en favoriträtt på polska bord, särskilt under julfester. Detta är en av de rätter som nästan varje polack förknippar med hem och familjesammankomster. Grönsakssallad är den perfekta kombinationen av olika grönsaker som skapar en verkligt frestande och tillfredsställande måltid. Huvudingredienserna är potatis, morötter, ärtor, bönor, inlagd gurka och ägg, allt fint tärnat och blandat med majonnäs. Varje ingrediens bidrar till salladens unika smakprofil, vilket skapar en känsla som är både mör och fyllig. Även om grönsakssallad kan verka som en enkel rätt, tar det tid och tålamod att förbereda. Varje ingrediens måste vara ordentligt förberedd och noggrant blandad för att säkerställa den perfekta kombinationen av smaker. Ändå gör dess enkelhet och mångsidighet den till den perfekta rätten för alla tillfällen.

Grönsakssallad: Klassiska smaker av det polska bordet
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 3 stora potatisar (ca 1 kg, 35,3 oz)
  • 3 morötter (ca 300 g, 10,6 oz)
  • 1 persilja (ca 200 g, 7 oz)
  • 1 burk ärtor (ca 400 g, 14,1 oz)
  • 1 burk vita bönor (ca 400 g, 14,1 oz)
  • 5 ägg
  • 3 inlagda gurkor
  • Salta och peppra efter smak
  • Cirka 200 g (7 oz) majonnäs

Instruktioner:

  1. Skala potatis, morötter och persilja och skär i små tärningar. Koka i saltat vatten tills det är mjukt.
  2. Hårdkoka äggen, skala och skär i små tärningar.
  3. Skär inlagda gurkor i små tärningar. Häll av ärtor och bönor från saltlaken.
  4. Blanda alla ingredienser i en stor skål, tillsätt majonnäs, salt och peppar. Vi blandar noggrant.

Förberedelsetid: 1 h

Tillagningstid: 30 min

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 18.51 kcal

Kolhydrater: 3.22 g

Protein: 1.25 g

Fett: 0.07 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist