Broccolisallad recept
Lätt och uppfriskande broccolisallad: full av färska grönsaker och en krämig sås! Letar du efter en lätt och uppfriskande rätt för sommardagar? Vårt recept på broccolisallad låter dig njuta av färska grönsaker och en krämig sås. Det är ett perfekt förslag för hälsosamma måltider och sommardagar! Broccolisallad är en perfekt kombination av knaprig broccoli, saftiga tomater, lök, morötter och krämig sås. Den här salladen smakar inte bara gott, utan ger också värdefulla näringsämnen. Tillberedningen av broccolisallad är enkel och snabb. Koka bara upp broccolin kort och blanda den sedan med resten av ingredienserna och den krämiga såsen. Du kan också lägga till dina favoritpålägg som nötter, torkad frukt eller frön. Prova vårt recept på en lätt och uppfriskande broccolisallad och njut av dess fräschör och krispighet. Det är den perfekta rätten för sommarens picknick, hälsosamma luncher eller middagar. Upptäck nya smaker och hälsofördelar med denna läckra sallad!
Ingredienser:
- 1 huvud broccoli, uppdelat i buketter
- 1 morot, riven på ett rivjärn
- 1 rödlök, skivad i fjädrar
- 100 g (3,5 oz) gul ost, tärnad
- 2 matskedar naturell yoghurt
- 1 matsked majonnäs
- 1 matsked senap
- Saften av en halv citron
- Salta och peppra efter smak
Instruktioner:
- Koka broccolibuktorerna i saltat vatten i ca 3-4 minuter tills de är lite mjuka men fortfarande krispiga. Sila sedan av och kyl.
- I en stor skål, kombinera broccoli, riven morot, lök och ost.
- Blanda naturell yoghurt, majonnäs, senap, citronsaft, salt och peppar i en separat skål.
- Tillsätt dressingen till salladsingredienserna och blanda försiktigt för att kombinera allt.
- Kyl salladen i cirka 30 minuter i kylen innan servering så att smakerna smälter samman.
Sammanfattning
Broccolisallad är ett utmärkt förslag för älskare av hälsosam och välsmakande mat. Denna färgstarka sammansättning av krispig broccoli, riven morot, saftig lök och ost skapar inte bara ett unikt utseende, utan också en perfekt kombination av smaker. Tillberedningen av denna sallad är enkel och snabb. Broccoli tillagas bara i några minuter för att bevara dess krispighet och näringsvärde. Sedan kombinerar vi det med andra ingredienser och tillsätter en sås som ger salladen en distinkt smak och krämig konsistens. Sås baserad på naturell yoghurt, majonnäs, senap och färsk citronsaft passar perfekt till grönsaker och ost, vilket skapar en perfekt smakkombination. En delikat inslag av citron ger salladen en uppfriskande karaktär. Innan servering är det värt att kyla salladen i kylen i cirka 30 minuter, så att ingredienserna smälter ihop och smakerna blir jämna. Tack vare detta kommer salladen att få full smak och fräschör. Broccolisallad är ett utmärkt val för en lätt måltid, mellanmål eller tillägg till middagen. Du kan också anpassa ingredienserna efter dina preferenser genom att till exempel lägga till nötter, torkad frukt eller groddar. Denna sallad är inte bara en utsökt rätt, utan också en utmärkt källa till vitaminer och näringsämnen. Broccoli är rik på fibrer, vitamin C och folsyra, medan morötter ger vitamin A och betakaroten. Förbered denna broccolisallad och njut av inte bara dess smak, utan också dess hälsofördelar. Låt denna fräscha och färgglada komposition bli din favoriträtt på ditt bord.
Förberedelsetid: 50 min
Tillagningstid: 0 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 303 kcal
Kolhydrater: 32 g
Protein: 10 g
Fett: 15 g
Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.