Dumplings me mish: Shijet tradicionale të kuzhinës polake

Kjo është ajo që është e bukura për kuzhinën polake: pasuria e shijeve, shumëllojshmëria e përbërësve dhe aftësia për të krijuar pjata vërtet të kënaqshme nga përbërës të thjeshtë dhe të disponueshëm. Petat me mish janë një nga thesaret e kuzhinës sonë. Ato janë të njohura në të gjithë Mazovia, Warmia, Masuria dhe Podlasie, dhe historia e tyre mund të gjurmohet në mesjetë. Pyzy janë një lloj petash, që zakonisht shërbehen me mish, megjithëse ka edhe versione me boronica, gjizë ose djathë. Të bëra nga patate të gjalla ose të gatuara, shpesh me shtimin e miellit, petat janë të thjeshta dhe ushqyese në të njëjtën kohë. Ato janë në listën e 'Produkteve Tradicionale' të Ministrisë së Bujqësisë dhe Zhvillimit Rural. Megjithëse pyzy me mish është një pjatë që mund të gjendet në shumë shtëpi polake, nuk është një pjatë që mund të përgatitet shpejt. Përgatitja e këtij vakti kërkon pak punë dhe kohë, por rezultati përfundimtar vlen çdo moment.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 1 kg (35.3oz) patate
• 200 g (7oz) miell patate
• 1 vezë
• Kripë për shije
• 300 g (10,6 oz) mish i grirë (p.sh. derri ose viçi)
• 1 qepë e vogël
• Kripë, piper, borzilok për shije

Udhëzime:

1. Fillojmë me përgatitjen e mbushjes. Përzieni mishin e grirë me qepën e grirë imët dhe erëzat. Përziejini gjithçka tërësisht dhe lini mënjanë.
2. Më pas përgatisim brumin për petat. Qëroni patatet, gatuajini derisa të jenë të buta dhe më pas kaloni në një shtypës patatesh. Shtoni miellin e patates, vezën dhe kripën. Ne përziejmë gjithçka tërësisht.
3. Formoni toptha të vegjël nga brumi, vendosni një pjesë të mishit brenda secilit dhe ngjiteni së bashku duke krijuar formën e një pete.
4. Zieni ujin në një tenxhere të madhe, shtoni kripë. Kur uji të fillojë të vlojë, shtoni petat dhe ziejini në zjarr të ulët për rreth 20-30 minuta.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.