Pulë në salcë kerri: Bukuria e kuzhinës aziatike në tryezën tonë

Kur mendojmë për kuzhinën aziatike, një nga pjatat e para që na vjen në mendje është ndoshta kerri i pulës. Kjo pjatë, e cila e ka origjinën në vendet e Azisë Juglindore, është shumë e njohur në të gjithë botën. Ajo dallohet për shijen e saj intensive, pikante dhe aromat aromatike. Pula në salcë kerri është një shembull i përsosur se si përbërësit e thjeshtë, të kombinuar në përmasat e duhura, mund të krijojnë një pjatë me një thellësi të pashoqe shije. Kjo salcë përbëhet nga shumë përbërës - nga erëzat si kerri, qimnon ose koriandër , deri te lloje të ndryshme perimesh dhe mishi. E gjithë kjo, së bashku me mishin e pulës, krijon një tërësi harmonike që mund të kënaqë shijet më të kërkuara. Përgatitja e pulës në salcë kerri mund të duket e ndërlikuar në shikim të parë. Në fund të fundit, sasia e përbërësve dhe shkalla e përgatitjes së tyre mund të mposhtin edhe një kuzhinier me përvojë. Megjithatë, me recetën tonë, çdokush do të mund ta përgatisë këtë pjatë pa asnjë problem. Gjithçka që ju nevojitet është respektimi i rreptë i hapave dhe pak durim, dhe rezultati përfundimtar patjetër do t'i tejkalojë pritshmëritë tona.

Pulë në salcë kerri: Bukuria e kuzhinës aziatike në tryezën tonë
Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
Application preview

Përbërësit:

  • 500 g (17.6oz) gjoks pule
  • 1 qepë e madhe
  • 2 thelpinj hudhre
  • 1 lugë gjelle vaj vegjetal
  • 2 lugë gjelle pastë kerri
  • 400 g (14.1oz) domate të konservuara
  • 200 ml (6,76 fl oz) qumësht kokosi
  • Kripë për shije
  • Piper për shije

Udhëzime:

  1. Lani gjoksin e pulës, thajini dhe pritini në kubikë. Qëroni qepën dhe hudhrën dhe grijini imët.
  2. Ngrohni vajin në një tigan dhe më pas shtoni pulën e grirë. Skuqini derisa mishi të fillojë të marrë ngjyrë kafe.
  3. Shtoni qepën dhe hudhrën në pulë dhe skuqini për disa minuta.
  4. Shtoni pastën e kerit dhe përzieni derisa gjithçka të jetë e lyer me erëzat.
  5. Shtoni domatet dhe lëngun në tigan dhe përziejini. Ulni zjarrin, mbuloni tiganin dhe ziejini për 10 minuta.
  6. Më pas shtoni qumësht kokosi, kripë dhe piper. Përziejini gjithçka dhe gatuajeni edhe për 5 minuta të tjera.

Koha e përgatitjes: 15 min

Koha e gatimit: 25 min

Makro ushqyesit për 100 gramë

Kalori: 124.8 kcal

Karbohidratet: 4.7 g

Proteina: 11.47 g

Yndyrnat: 6.68 g

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
Application preview

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.

Picture of me as ballerina and aerial artist