Váš recept na dokonalé zemiakové krokety: chuť, ktorá poteší

Zemiakové krokety sú jedlo, ktoré pozná a miluje každý Poliak. Ide o tradičné, domáce jedlo, ktoré pripomína detstvo a chuť jedál, ktoré pripravovali naše staré mamy. Premýšľali ste však niekedy nad tým, ako pripraviť dokonalé zemiakové krokety? Aké ingrediencie sú potrebné a ktoré možno pridať na spestrenie chuti? Aké sú tajomstvá dokonalej konzistencie a ako sa vyhnúť bežným chybám? V tomto článku odpovieme na všetky tieto otázky, keď vás krok za krokom prevedieme procesom výroby dokonalých zemiakových krokiet.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 1 kg varených zemiakov (35,3 oz)
• 1 stredné vajce
• 2 zarovnané polievkové lyžice pšeničnej múky (0,7 oz)
• 2 ploché polievkové lyžice zemiakového škrobu (0,7 oz)
• pol lyžičky soli
• 1/4 lyžičky korenia
• 500 g húb (17,6 oz)
• 100 g syra (3,5 oz)
• veľká cibuľa - 160 g (5,6 oz)
• 300 g kyslej kapusty (10,6 oz)
• lyžička cukru (na varenie kapusty)
• 6 lyžíc oleja
• korenie: pol lyžičky soli a sladkej papriky, 1/4 lyžičky korenia
• 3 polievkové lyžice strúhanky
• 4 polievkové lyžice oleja na varenie

Inštrukcie:

1. Zemiaky uvarte a potom ich prejdite cez mlynček na mäso alebo ryžovač na zemiaky.
2. K zemiakom pridáme vajce, múku, zemiakový škrob, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešame.
3. Pripravíme plnku: kyslú kapustu uvaríme s cukrom, potom ju vytlačíme z prebytočnej vody a nasekáme. Huby nastrúhame, cibuľu nakrájame a opražíme na panvici na oleji. Pridajte k nim huby a kapustu a nakoniec strúhaný syr a korenie.
4. Zo zemiakovej hmoty tvarujte guľky, vyrovnajte ich na koláč, do stredu dajte plnku, potom zatvorte a vytvarujte krokety.
5. Každú kroketu obalíme v strúhanke a potom opečieme na panvici s olejom.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.