Krok za krokom: Ako pripraviť lahodnú omeletu so zeleninou na raňajky

Omeleta so zeleninou je výbornou voľbou na raňajky, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé a plné živín. Zeleninová omeleta sa vďaka svojej jednoduchosti a všestrannosti hodí na každú príležitosť – od každodenných raňajok, cez víkendové neskoré raňajky až po ľahkú večeru. Recept na omeletu so zeleninou je mimoriadne jednoduchý a jeho príprava si nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti. Stačí vám pár základných surovín, ktoré máme bežne doma na prípravu chutného a sýteho jedla. Zeleninová omeleta je tiež skvelou voľbou pre ľudí na vegetariánskej strave. V tomto článku vám krok za krokom popíšem, ako pripraviť dokonalú omeletu so zeleninou.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 3 veľké vajcia
• 1 plná polievková lyžica pšeničnej múky (asi 25 g / 0,88 oz)
• 1 malá paprika (asi 150 g / 5,3 oz)
• 1 malá cibuľa (asi 80 g / 2,8 oz)
• Hrsť pažítky
• Po veľkej štipke soli a korenia
• 2 polievkové lyžice prepusteného masla alebo oleja na varenie

Inštrukcie:

1. Zahrejte malú panvicu s hrubým dnom. Nastavte horák na stredný výkon a nalejte jednu polievkovú lyžicu oleja na vyprážanie.
2. Cibuľu ošúpeme, nakrájame a opekáme na miernom ohni asi 5 minút.
3. Malú papriku očistím od semiačkového hniezda, nakrájam na drobno a pridám do panvice k cibuľke. Všetko to varím ďalších 5 minút.
4. Pridajte štipku soli a korenia a hrsť nasekanej pažítky. Zeleninu premiešajte a vypnite horák.
5. Oddeľte žĺtky od bielkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, potom pridáme žĺtky.
6. Do vaječnej zmesi pridajte preosiatu pšeničnú múku a jemne premiešajte.
7. Na rozpálenú panvicu dajte pol polievkovej lyžice rastlinného oleja na vyprážanie alebo prepusteného masla. Tuk rozotrite po celom povrchu panvice a do stredu dajte polovicu omeletovej peny.
8. Nadýchané cesto jemne rozvaľkáme, aby malo rovnakú hrúbku a zaoblený tvar. Po chvíli vložte aj časť predtým vyprážanej zeleniny.
9. Omeletu smažte/pečte asi 4-5 minút, potom ju otočte. Asi po 2 minútach je omeleta hotová a môžeme ju vybrať z panvice.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.