Objavte chuť Orientu: Recept na jemné cícerové rezne

Orientálna kuchyňa je plná chutí, ktoré dokážu prekvapiť a očariť. Jedným z takýchto jedál, ktoré spája jednoduchosť prípravy a bohatosť chuti, sú cícerové rezne. Cícer, aj keď nie je v Poľsku taký známy, je jednou zo základných surovín blízkovýchodnej kuchyne. Tieto malé, okrúhle zrná nie sú len zdrojom bielkovín, ale aj vlákniny, vďaka čomu sú skvelou voľbou pre ľudí, ktorí dbajú na svoje zdravie. Cícerové rezne sú pokrmom, ktorý uspokojí vegetariánov aj milovníkov mäsa. Sú jemné, jemné a plné chuti a ich príprava si nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti. V tomto článku vám ukážeme, ako pripraviť tieto lahodné rezne krok za krokom.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 200 g (7 oz) suchého cíceru
• 2 stredne veľké mrkvy (asi 200 g/7 oz)
• 2 stredné cibule (asi 170 g/6 oz)
• 3 strúčiky cesnaku (15g/0,5oz)
• 2 lyžice oleja na vyprážanie
• 2 polievkové lyžice kokosového oleja
• Hrsť petržlenu
• 2 ploché lyžice bezlepkovej strúhanky
• Korenie: plochá lyžička soli; pol plochej lyžičky korenia; 1/3 lyžičky sladkej papriky, veľká štipka rasce
• Trochu oleja na vyprážanie

Inštrukcie:

1. Suchý cícer namočíme na 10 hodín.
2. Cícer varíme 1 hodinu a 30 minút.
3. Nakrájajte mrkvu, cibuľu a cesnak a potom ich opečte na oleji.
4. Uvarený cícer pomelieme a pridáme k nemu opraženú zeleninu.
5. Pridajte korenie a dôkladne premiešajte.
6. Vytvarujeme rezne a obalíme ich v strúhanke.
7. Na panvici s trochou oleja opečieme rezne.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.