Kuchynské tajomstvá: Ako pripraviť dokonalú fazuľu v paradajkovej omáčke?

Fazuľa v paradajkovej omáčke je jedlo, ktoré sa spája s domácim teplom a kulinárskou pohodou. Je to jednoduchý, ale sofistikovaný recept, ktorý uspokojí vegánov aj milovníkov tradičnej kuchyne. Fazuľa, bohatá na bielkoviny a vlákninu, poskytuje vynikajúci zdroj energie a paradajková omáčka dodáva pokrmu hĺbku a intenzitu. Príprava tohto jedla si vyžaduje trochu času a trpezlivosti, ale konečný výsledok stojí za to. Fazuľa v paradajkovej omáčke je jedlo, ktoré možno podávať ako samostatnú večeru alebo ako prílohu k mäsu. Je to tiež skvelý nápad na jedlo, ktoré možno pripraviť vopred a uložiť do pohárov. Takto budete mať vždy po ruke hotové domáce jedlo, ktoré si môžete kedykoľvek ohriať.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 250 g (8,8 oz) suchej fazule Jaś
• 3 šálky (1014 fl oz) vody na namáčanie fazule
• 3 šálky (1014 fl oz) vody na varenie fazule
• 600 g (21,2 oz) paradajkového pretlaku
• 2 stredne veľké cibule (asi 300 g/10,6 oz)
• 6 strúčikov cesnaku (30 g/1,1 oz)
• 4 polievkové lyžice (2,1 fl oz) rastlinného oleja na vyprážanie
• Korenie a bylinky: 2 bobkové listy; 2 zrnká nového korenia; lyžička soli, sladkej papriky a majoránu, pol lyžičky mletej papriky, mletého rasce a mletého koriandra alebo celého

Inštrukcie:

1. Suchú fazuľu namočte asi na 10 hodín do vody.
2. Namočenú fazuľu varíme v čerstvej vode asi 1,5-2 hodiny.
3. Medzitým si pripravíme paradajkovú omáčku. Na oleji speníme cibuľu a cesnak, potom pridáme paradajkový pretlak, vodu z varenia fazule a korenie.
4. Omáčku varíme asi 20 minút, potom pridáme uvarenú fazuľu.
5. Varte ho na miernom ohni ďalších 20 minút.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.