Reďkovkový a vaječný šalát: Ľahká a šťavnatá ponuka na každý deň

Určite ste už boli mnohokrát svedkami toho, ako sa jednoduchosť spája s genialitou. Šalát z reďkovky a vajec je toho skvelým príkladom. Len pár ingrediencií, ktoré máme v kuchyniach takmer stále, a efekt? Výnimočne čerstvé, šťavnaté a sýte jedlo, ktoré sa hodí k akémukoľvek jedlu. Reďkovka s intenzívnou farbou a charakteristickou jemne korenistou chuťou je skutočnou hviezdou tohto šalátu. V kombinácii s jemnosťou vajíčka nám dáva jedinečnú chuť, ktorá stimuluje a uspokojuje naše chuťové poháriky. Tento šalát sa určite oplatí vyskúšať, najmä počas teplých mesiacov, kedy sú reďkovky najšťavnatejšie a voňavejšie.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 2 zväzky reďkoviek (asi 300 g, 10,6 oz)
• 4 vajcia
• 2 zelené cibule (alternatíva: 1 malá cibuľa)
• 2 polievkové lyžice majonézy (30 ml, 1 oz)
• Soľ a korenie podľa chuti
• Čerstvé bylinky na ozdobu (napr. kôpor, petržlen)

Inštrukcie:

1. Vajcia uvaríme na tvrdo. Zvyčajne to trvá asi 9-12 minút, odkedy voda začne vrieť. Po uvarení ich dajte na pár minút do studenej vody, aby sa ľahšie šúpali.
2. Medzitým si umyjeme reďkovky a nakrájame ich na tenké plátky. Môžete to urobiť nožom alebo mandolínou, aby ste získali rovnomernú hrúbku.
3. Vajcia ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
4. Jemne nakrájajte zelenú cibuľu. Ak používate bežnú cibuľu, najskôr ju ošúpte a potom nakrájajte.
5. Vo veľkej miske kombinujte nakrájané reďkovky, vajcia a cibuľu. Pridajte majonézu, potom dochuťte soľou a korením podľa potreby. Všetko dôkladne premiešame.
6. Šalát môžeme podávať hneď, no chutí ešte lepšie, ak ho aspoň 30 minút vychladíme v chladničke. Pred podávaním posypte čerstvo nasekanými bylinkami.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.