Recept na brokolicový šalát
Ľahký a osviežujúci brokolicový šalát: plný čerstvej zeleniny a smotanovej omáčky! Hľadáte ľahké a osviežujúce jedlo na letné dni? Náš recept na brokolicový šalát vám umožní vychutnať si čerstvú zeleninu a krémovú omáčku. Je to perfektná ponuka pre zdravé jedlá a letné dni! Brokkolicový šalát je perfektnou kombináciou chrumkavej brokolice, šťavnatých paradajok, cibule, mrkvy a smotanovej omáčky. Tento šalát nielen výborne chutí, ale dodá aj cenné živiny. Príprava brokolicového šalátu je jednoduchá a rýchla. Brokolicu stačí krátko povariť a potom zmiešať so zvyškom ingrediencií a smotanovou omáčkou. Môžete pridať aj svoje obľúbené polevy, ako sú oriešky, sušené ovocie alebo semienka. Vyskúšajte náš recept na ľahký a osviežujúci brokolicový šalát a vychutnajte si jeho sviežosť a chrumkavosť. Je to ideálne jedlo na letné pikniky, zdravé obedy alebo večere. Objavte nové chute a zdravotné benefity tohto lahodného šalátu!
Ingrediencie:
- 1 hlávka brokolice, rozdelená na ružičky
- 1 mrkva, strúhaná na strúhadle
- 1 červená cibuľa, nakrájaná na pierka
- 100 g (3,5 oz) žltého syra, nakrájaného na kocky
- 2 polievkové lyžice prírodného jogurtu
- 1 polievková lyžica majonézy
- 1 polievková lyžica horčice
- Šťava z polovice citróna
- Soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie:
- Ružičky brokolice varte v osolenej vode asi 3-4 minúty, kým nie sú mierne mäkké, ale stále chrumkavé. Potom sceďte a ochlaďte.
- Vo veľkej miske zmiešajte brokolicu, strúhanú mrkvu, cibuľu a syr.
- V samostatnej miske zmiešajte prírodný jogurt, majonézu, horčicu, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
- Zálievku pridáme k ingredienciám šalátu a jemne premiešame, aby sa všetko spojilo.
- Šalát pred podávaním vychlaďte asi 30 minút v chladničke, aby sa chute prepojili.
Zhrnutie
Brokolicový šalát je výbornou ponukou pre milovníkov zdravého a chutného jedla. Táto pestrá kompozícia z chrumkavej brokolice, strúhanej mrkvy, šťavnatej cibule a syra vytvára nielen jedinečný vzhľad, ale aj dokonalú kombináciu chutí. Príprava tohto šalátu je jednoduchá a rýchla. Brokolica sa varí len pár minút, aby si zachovala svoju chrumkavosť a nutričnú hodnotu. Potom ju spojíme s ostatnými ingredienciami a pridáme omáčku, ktorá dodá šalátu výraznú chuť a krémovú textúru. Omáčka na báze prírodného jogurtu, majonézy, horčice a čerstvej citrónovej šťavy sa perfektne hodí k zelenine a syru, čím vytvára perfektná kombinácia chutí. Jemný nádych citrónu dodáva šalátu osviežujúci charakter. Pred podávaním sa šalát oplatí vychladiť v chladničke asi 30 minút, aby sa ingrediencie prepojili a chute sa zjednotili. Šalát vďaka tomu získa plnú chuť a sviežosť. Brokkolicový šalát je výbornou voľbou na ľahké jedlo, olovrant alebo doplnok k večeri. Ingrediencie si môžete prispôsobiť podľa svojich preferencií napríklad pridaním orieškov, sušeného ovocia alebo klíčkov. Tento šalát je nielen výborným jedlom, ale aj výborným zdrojom vitamínov a živín. Brokolica je bohatá na vlákninu, vitamín C a kyselinu listovú, mrkva zase vitamín A a betakarotén. Pripravte si tento brokolicový šalát a vychutnajte si nielen jeho chuť, ale aj zdravotné benefity. Nechajte túto sviežu a farebnú kompozíciu stať sa vašim obľúbeným jedlom na vašom stole.
Čas prípravy: 50 min
Čas varenia: 0 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 303 kcal
Sacharidy: 32 g
Bielkoviny: 10 g
Tuky: 15 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.
