Reteta Hummus
Hummus unic: o pastă cremoasă din năut, tahini și condimente aromate. Perfect pentru gustări și sandvișuri! Căutați o rețetă unică de hummus? Propunerea noastră vă va permite să pregătiți această cremă tartinată cu năut, tahini și condimente aromate, care este perfectă pentru gustări, sandvișuri sau ca adaos sănătos la mese! Hummus este un preparat popular din Orientul Mijlociu care a câștigat inimile multor gurmanzi . Rețeta noastră se bazează pe o combinație de năut fiert, tahini (pastă de susan), usturoi, suc de lămâie și condimente precum chimen și boia de ardei. Toate acestea se amestecă într-o pastă cremoasă cu o aromă intensă și o textură delicată. Pregătirea hummusului unic este simplă și rapidă. Doar combinați toate ingredientele, amestecați-le până la omogenizare și asezonați după gust. Puteți servi hummus cu legume crocante, pâine, chipsuri sau ca adaos la sandvișuri și salate. Încercați rețeta noastră de hummus unic și bucurați-vă de gustul cremos, aromele bogate și valorile nutritive ale acestuia. Este pasta perfectă pentru gustări sănătoase, întâlniri de petrecere sau ca adaos la mesele de zi cu zi!
Ingrediente:
- 400 g (14 oz) năut fiert (conservat sau pre-înmuiat și gătit)
- 3 linguri tahini (pasta de susan)
- Suc de 1-2 lămâi (după gust)
- 2 catei de usturoi, tocati marunt
- 2 linguri de ulei de măsline
- Vârf de cuțit de sare
- Un praf de chimion macinat (optional)
- Ulei de măsline suplimentar și condimente pentru a servi
Instrucțiuni:
- Într-un blender sau robot de bucătărie, puneți năutul fiert, tahini, sucul de lămâie, usturoiul, uleiul de măsline, sarea și chimenul.
- Amestecați ingredientele până obțineți o masă netedă și uniformă. Dacă consistența este prea groasă, adăugați puțină apă.
- Turnați hummus într-un castron, stropiți cu ulei de măsline și stropiți cu condimente suplimentare (de exemplu, chimen măcinat, boia de ardei).
- Serviți cu bucăți de pâine, legume sau ca o baie pentru nachos crocante.
rezumat
Hummus-ul tău delicios este gata de servit! Acest preparat clasic din Orientul Mijlociu este perfect ca gustare sau garnitură. Gustul bogat de năut și tahini combinat cu suc de lămâie, usturoi și ulei de măsline creează o pastă cremoasă și aromată. Adaosul de sare și chimen măcinat conferă humusului gustul său caracteristic. Puteți ajusta cantitatea de suc de lămâie după gustul dvs. pentru a obține aciditatea potrivită. Hummus are un gust grozav cu bucăți de pâine, cum ar fi pâinea pita, legume precum morcovi sau ardei, sau ca o baie pentru nachos crocante. Turnați hummusul într-un castron, stropiți cu ulei de măsline și stropiți cu condimente suplimentare. Bucurați-vă de gustul acestei gustări delicioase și sănătoase!
Timp de pregătire: 15 min
Timp de gătit: 0 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 177 kcal
Carbohidrați: 20.1 g
Proteine: 4.9 g
Grăsimi: 8.5 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
