Reteta de clatite cu dovlecel
Clatite cu dovlecei usoare si delicioase: perfecte pentru o gustare sau garnitura! Esti in cautarea unei gustari sau garnituri usoare si gustoase? Rețeta noastră de clătite cu dovlecei vă va permite să creați un preparat delicios, proaspăt, crocant și plin de aromă! Clătitele cu dovlecei sunt modalitatea perfectă de a folosi legumele de sezon și de a vă bucura de gustul lor natural. Rețeta noastră vă permite să obțineți clătite cu o textură delicată, cu o crustă crocantă și o aromă intensă de dovlecel. Le poți servi ca gustare cu sosul tău preferat sau ca adaos la felurile principale precum carnea sau salatele. Pregătirea clătitelor cu dovlecei este simplă și rapidă. Tot ce ai nevoie este dovlecel ras, amestecându-l cu ouă, făină și condimente, apoi prăjindu-l într-o tigaie. În cel mai scurt timp, te vei putea bucura de clătite ușoare și gustoase, care îți vor satisface palatul. Încercați rețeta noastră de clătite de dovlecei ușoare și delicioase și bucurați-vă de gustul lor proaspăt, crocant. Este gustarea perfectă pentru întâlniri cu prietenii, petreceri sau ca adaos la mâncărurile tale preferate!
Ingrediente:
- 2 dovlecei medii, rasi
- 1 ceapa, tocata
- 2 oua
- 1/2 cană de făină de grâu
- 2 linguri mărar tocat
- 1 lingurita de praf de copt
- Sare si piper dupa gust
- Ulei vegetal pentru prajit
Instrucțiuni:
- Într-un castron mare, amestecați dovlecelul ras, ceapa tocată, ouăle, făina, mărarul, praful de copt, sare și piper.
- Încinge uleiul vegetal într-o tigaie.
- Turnați o porție din aluat în tigaia încinsă, formând clătite rotunde.
- Prăjiți chiftelele pe ambele părți la foc mediu până devin aurii și crocante.
- Transferați clătitele finite pe o farfurie tapetată cu un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime.
- Repetați procesul până când ați epuizat tot aluatul.
rezumat
Clătitele cu dovlecel sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la clătitele tradiționale cu cartofi. Această rețetă simplă și gustoasă este perfectă pentru zilele de vară când dovlecelul este consistent și plin de aromă. Aceste clătite sunt grozave ca fel de mâncare separată sau ca adaos la cină. Pregătirea clătitelor cu dovlecei este ușoară și rapidă. Dovlecelul ras și ceapa tocată se combină cu ouă, făină, mărar, praf de copt, sare și piper pentru a forma un aluat neted. Prăjiți apoi clătitele într-o tigaie încinsă cu ulei vegetal până devin aurii și crocante pe ambele părți. Clătitele cu dovlecei gata se pot servi pe o farfurie tapetată cu un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime. De asemenea, pot fi servite cu sosurile tale preferate, cum ar fi sosul de iaurt tzatziki, ketchup sau maioneza de casă pentru un plus de aromă. Clătitele cu dovlecel sunt o modalitate excelentă de a folosi excesul de dovlecel în grădină sau ca o modalitate de a îmbogăți. meniul tău zilnic de legume sănătoase. Dovlecelul este ușor, sărac în calorii și bogat în nutrienți, cum ar fi vitamina C, fibre și potasiu. Bucurați-vă de gustul acestor fritjeli crocante de dovlecei, care sunt o alternativă excelentă la fritlele tradiționale. Este un preparat care va satisface atât copiii, cât și adulții, datorită structurii sale delicate și aromate.
Timp de pregătire: 20 min
Timp de gătit: 10 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 176 kcal
Carbohidrați: 21 g
Proteine: 5.3 g
Grăsimi: 7.9 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.