Descoperă secretele bucătăriei cu rețeta noastră de ardei umpluți!
Vă invităm să descoperiți rețeta noastră preferată de ardei umpluți. Acest fel de mâncare, care îmbină simplitatea preparării cu un gust excepțional, este perfect pentru o cină în familie. Ardeii umpluți sunt un preparat care întotdeauna se remarcă pe masă - ardeii colorați, aromatici și plini de savoare sunt umpluți cu un amestec delicios care poate fi adaptat după gustul dumneavoastră. Rețeta noastră de ardei umpluți este simplă și rapidă, iar rezultatul final vă va depăși cu siguranță așteptările. Ardeii umpluți sunt un fel de mâncare care poate fi servit în diverse ocazii - pentru o cină zilnică, pentru o masă festivă sau pentru un grătar. Este un preparat care impresionează întotdeauna și are un gust deosebit. Ardeii umpluți sunt un fel de mâncare care poate fi ușor adaptat preferințelor dumneavoastră. Puteți alege orice fel de umplutură - de la carne, la legume, până la orez. De asemenea, puteți alege orice tip de ardei - roșu, galben, verde sau portocaliu. Fiecare dintre aceștia va adăuga un gust și o culoare diferită preparatului. Pregătirea ardeilor umpluți este și o ocazie excelentă pentru a experimenta în bucătărie. Puteți adăuga condimentele, legumele sau ierburile dumneavoastră preferate în umplutură. De asemenea, puteți decide dacă doriți să coaceți ardeii sau să-i serviți cruzi. Fiecare dintre aceste decizii va influența gustul final și aspectul preparatului. Vă invităm să descoperiți rețeta noastră de ardei umpluți. Suntem siguri că veți îndrăgi acest preparat la fel de mult ca și noi!
Ingrediente:
- 6 ardei grași mari - pot fi de culori diferite
- 1 pachet de orez - 100 g (3,5 oz) greutate înainte de gătire
- 500 g (17,6 oz) carne de porc tocată
- 1 ceapă mică - aproximativ 120 g (4,2 oz)
- 4 căței de usturoi - aproximativ 20 g (0,7 oz)
- 250 g (8,8 oz) mozzarella
- 2 roșii medii - 500 g (17,6 oz)
- 3 linguri de pastă de tomate
- un pumn de ceapă verde tocată
- 2 linguri de ulei pentru prăjit
- condimente: 1 linguriță de oregano; 1/2 linguriță de sare și boia dulce; 1/3 linguriță de piper și boia iute
Instrucțiuni:
- Pregătiți umplutura: prăjiți ceapa și usturoiul tocate într-o tigaie, adăugați carnea tocată și condimentele, prăjiți timp de 10 minute.
- Adăugați roșiile tocate, pasta de tomate și ceapa verde în umplutură și gătiți încă 10 minute.
- Gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj, adăugați-l în umplutură și amestecați.
- Pregătiți ardeii: tăiați partea superioară a ardeilor cu codița, îndepărtați miezul și fibrele albe.
- Umpleți ardeii cu umplutura, așezați-i într-o tavă de copt, adăugați puțină apă.
- Coaceți ardeii în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 40 de minute.
- La final, presărați ardeii cu restul de mozzarella și coaceți încă 5-10 minute.
Timp de pregătire: 45 min
Timp de gătit: 45 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 137.2 kcal
Carbohidrați: 8.4 g
Proteine: 7.9 g
Grăsimi: 8 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
