Crearea delicioaselor bețișoare de brânză: rețetă pas cu pas
Bețișoarele de brânză sunt o gustare care atrage mereu atenția. Gustul lor delicat și brânzos și textura crocantă le fac ideale pentru orice ocazie - de la gustările zilnice până la evenimente speciale. În acest articol, îți vom împărtăși rețeta noastră preferată de bețișoare de brânză. Această rețetă este ușor de realizat, iar ingredientele sunt ușor de găsit. În plus, bețișoarele de brânză nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Sunt bogate în proteine și conțin multe substanțe nutritive importante. Dar cel mai important, sunt pur și simplu delicioase! Există ceva mai bun decât bețișoarele de brânză calde și crocante, proaspăt scoase din cuptor? Noi credem că nu. De aceea vrem să împărtășim această rețetă cu tine. Ești pregătit pentru o aventură culinară? Haide să începem!
Ingrediente:
- 450g făină de grâu tip 00 (15.9oz)
- 250ml apă călduță (8.5fl oz)
- 15g drojdie proaspătă sau o linguriță rasă de drojdie uscată (0.5oz)
- 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
- Câte 1 linguriță rasă de sare și zahăr
- 80g brânză Grana Padano DOP (2.8oz)
- 60g pastă de roșii densă (aproximativ 3 linguri) (2.1oz)
- 50g măsline preferate (1.8oz)
- 1 linguriță rasă de oregano uscat
Instrucțiuni:
- Toarnă într-un castron un pahar de apă călduță și adaugă o linguriță de drojdie și o linguriță de zahăr. Așteaptă câteva minute până se dizolvă drojdia.
- În castron, adaugă 450 de grame de făină, uleiul și sarea. Frământă aluatul timp de cel puțin 5 minute.
- Formează o bilă din aluat, presară făină și lasă-l să crească timp de o oră.
- Întinde aluatul într-o foaie de aproximativ 1 cm grosime. Întinde pasta de roșii deasupra și presară oregano.
- Rade brânza și taie măslinele, apoi răspândește-le pe jumătate din aluat.
- Împăturește aluatul în jumătate, apoi taie-l în fâșii de aproximativ 2 cm lățime. Răsucește fiecare fâșie în formă de spirală.
- Pune bețișoarele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-le în cuptorul preîncălzit la 220 de grade Celsius timp de aproximativ 15 minute.
Timp de pregătire: 30 min
Timp de gătit: 15 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 500.5 kcal
Carbohidrați: 58.2 g
Proteine: 10 g
Grăsimi: 25.3 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.