Passo a passo: Como preparar uma deliciosa omelete com legumes para o café da manhã

Uma omelete com legumes é uma excelente opção para o café da manhã, que além de saboroso, é saudável e rico em nutrientes. Graças à sua simplicidade e versatilidade, a omelete com legumes é perfeita para qualquer ocasião - desde o pequeno-almoço do dia-a-dia, passando pelo brunch de fim-de-semana, até um jantar ligeiro. A receita da omelete com legumes é extremamente simples, e seu preparo não requer habilidades culinárias especializadas. Tudo o que você precisa são alguns ingredientes básicos que geralmente temos em casa para preparar uma refeição deliciosa e farta. A omelete de legumes também é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegetariana. Neste artigo, descreverei passo a passo como preparar a omelete perfeita com legumes.

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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

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Ingredientes:

• 3 ovos grandes
• 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo (cerca de 25 g / 0,88 oz)
• 1 pimenta pequena (cerca de 150 g / 5,3 onças)
• 1 cebola pequena (cerca de 80 g / 2,8 onças)
• Um punhado de cebolinha
• Depois de uma grande pitada de sal e pimenta
• 2 colheres de sopa de manteiga clarificada ou óleo de cozinha

Instruções:

1. Aqueça uma panela pequena com fundo grosso. Coloque o queimador em potência média e despeje uma colher de sopa de óleo de fritura.
2. Descasque a cebola, pique e frite em lume médio cerca de 5 minutos.
3. Eu limpo o pimentão do ninho de sementes, corto em pedaços pequenos e coloco na panela com a cebola. Cozinho tudo por mais 5 minutos.
4. Adicione uma pitada de sal e pimenta e um punhado de cebolinha picada. Mexa os legumes e desligue o fogo.
5. Separe as gemas das claras. Bata as claras até ficarem firmes, depois acrescente as gemas.
6. Adicione a farinha de trigo peneirada à mistura de ovos e misture delicadamente.
7. Coloque meia colher de sopa de óleo vegetal para fritar ou manteiga clarificada em uma frigideira quente. Espalhe a gordura por toda a superfície da assadeira e coloque metade da espuma da omelete no centro.
8. Desenforme delicadamente a massa fofa para que fique com a mesma espessura e forma arredondada. Depois de um tempo, coloque também alguns dos legumes previamente fritos.
9. Frite/asse a omelete por cerca de 4-5 minutos e depois vire-a. Após cerca de 2 minutos, a omelete está pronta e pode ser retirada da frigideira.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.